Фаршированные перцы

4 больших перца (четырехногих)

фарш любой

рис отварной

специи

подготовить перцы, начинить смесью из риса и фарша, поставить в пакетики для запекания и в духовку 180º на 40 минут.

в фарш можно добавить лук, и нарубленную зелень.

если нет четырехногих, то можно и продолговатые. разрезать на половинки и начинить фаршем.

первый раз делала в духовке.

обычно, ставлю просто в кастрюлю с водой (на два-три пальца), прикрываю крышкой.

тоже хорошо получаются.

Фильм который очень ждали.

Вторая Мировая война подходит к концу. Тяжелые затяжные бои изматывают обе стороны. Но чем увереннее наступают советские войска, тем чаще на полях сражений появляется огромный неуязвимый немецкий танк «Белый Тигр». Неумолимо возникает он в дыму сражений, безжалостно расстреливает противника и внезапно исчезает. Никто не может с уверенностью ни подтвердить, ни опровергнуть его существование. Однако советское командование решает для борьбы с ним создать особый танк - специальную модель Т-34.

Экипаж этого танка возглавляет человек необычной судьбы - почти полностью сгоревший в бою, обреченный на смерть танкист, который неожиданно для всех выживает и возвращается в строй. Он не знает своего имени, не помнит прошлого, но обретает удивительную способность понимать язык танков. Он уверен - неуловимый немецкий танк существует, и его необходимо уничтожить, потому что Белый Тигр - это воплощение войны, ее ужас и кровь.

Охота на мистическое чудовище начинается. Кто победит в этом поединке?

Не отступая от документальных фактов и обращаясь к историческим персонажам (Жуков, Гитлер, Кейтель), режиссер в то же время добавляет в повествование элементы мистики, обогащает наше понимание войны как извечной борьбы Добра и Зла.

Фильм «Белый Тигр» является крупным международным проектом, в котором главные роли исполняют известные российские и немецкие актеры.

Режиссер:Карен Шахназаров

В ролях:Найденов - Алексей Вертков,Федотов - Виталий Кищенко,Маршал Жуков - Валерий Гришко,Начальник госпиталя - Владимир Ильин,Гитлер - Карл Кранцковски (Karl Kranzkowski),Кейтель - Кристиан Редль (Christian Redl)

на следующей неделе начинаю процедуру отправки брата на принудительную экспертизу на алкоголизм и психболезни . после экспертизы естественно последует принудительное лечение . незнаю как и насколько времени .

все обычные способы вернуть полускота к жызни - давно исчерпаны .

кстати , некоторым российским , и особенно московским товарищам , эта тема пусть будет красным сигналом (имён называть не буду , ибо все их и так знают)

...очищаем и нарезаем ревень...

...всыпаем по вкусу сахар, наливаем воды и варим. как компот....

...пока компот варится, делаем клёцки...

...яйцо взбиваем с сахаром, добавляем немного ванильного сахара....ложим муку до густого теста....

...в кипящий компот опускаем ложечкой тесто...

...когда клёцки всплывут, влить немного крахмала, чтобы получился жидкий кисель...

...остужаем и кушаем....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

...по желанию, можно добавить взбитые сливки....

Посмотрел на днях... Фильм настолько удивляет своей технической изощренностью и смотрится настолько современно в чисто операторском смысле, что никак нельзя дать ему его почтенного возраста. Тем более любопытно осознавать, что ТАК снимать умели уже более 80 лет назад.

К сожалению, видимо оригинальная музыка к нему не сохранилась (а скорее всего, никакой "оригинальной" музыки и не было - оркестры при показах играли всякий раз что-то своё, на усмотрение дирижера), поэтому, как услужливо подсказывает википедия, в разное время фильм пытались озвучивать разные уважаемые коллективы. Мне понравился тот вариант, который я выставляю, но не исключаю, что кому-то другое звуковое сопровождение может подойти больше.

З.Ы. Та же википедия безбожно врёт, утверждая, что фильм всецело посвящен украинским городам: уж как минимум в нём фигурируют московские Бахметьевский гараж и Большой театр.

З.З.Ы. Приходит в голову, что снят этот фильм до общепризнанных шедевров - "Олимпии" Рифеншталь и "Новых времен" Чаплина. Мне трудно себе представить, чтобы они не использовали творение Вертова как один из источников своего вдохновения.