Пельмени - это традиционное русское блюдо из теста, начиненного рыбным или мясным фаршем.Само слово "пельмень" означает дословно "хлебное ухо".И так поехали...что нам надо для пельмений...для теста - четверть стакана ледяной воды, муку, соль и одно яйцо; для фарша - по 300 г говядины, свинины и баранины, несколько зубчиков чеснока и одну большую луковицу.

лепили у бабушки в гостях))))с самым главным помощником моим))гыы

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Пельмени из индейки......поехали

Для теста:

Мука – 400 гр., яйцо – 1 шт., масло сливочное – 50 гр., кефир – 150 мл., соль.

Для начинки:

Филе индейки – 400 гр., лук – 1 шт., зелень укропа, соль, перец, сливочное масло – 20 гр.

Приготовление:

1. Для начало приготовим тесто..... Муку просеять, высыпьте.... на стол горкой, сделать углубление и вбейте в ямку яйцо, положите мягкое масло, посолите, влейте чуть ледяной водички и осторожно смешивайте с мукой. Постепенно добавьте кефир, пока тесто не станет упругим, и будет отлипать от стола и рук.....

2. Тесто скатайте шариком, накройте хлопчатобумажным полотенцем..... и дайте ему отдохнуть минут 40.

3. В это время приготовьте фарш: мясо, зелень укропа и лук прокрутите в мясорубке, приправьте, добавьте размягченное сливочное масло и хорошо размешайте.

4. Отрежьте кусочек теста и раскатайте скалкой в тонкий пласт. Уложите этот пласт на посыпанную мукой форму, затем кусочки фарша и сверху еще один пласт. Сверху формы прокатайте скалкой, чтобы края пельменей склеились.

5. Высыпьте пельмени из формы. Положите пельмени в морозилку на 30 минут.

6. Пельмени из индейки отварите или пожарьте на растительном масле. Подайте их со сметаной и кусочком сливочного маслица. Сверху можно посыпать зеленью.

Пельмени домашние из индейки готовы!......

Американская компания TrackingPoint представила на выставке CES 2013 макет компьютеризированного

снайперского комплекса Precision Guided Firearm (PGF). Как пишет Ars Technica, комплекс работает на

операционной системе Linux и оборудован модулем Wi-Fi.

 

За основу PGF взяли три охотничьих ружья (в том числе Winchester Magnum калибра .300 и Lapua Magnum

калибра .338), которые оснастили "умными" оптическим прицелом и спусковым механизмом. Кроме того,

TrackingPoint создала для PGF специальные боеприпасы.

 

Для точного поражения объекта стрелку необходимо обнаружить его через прицел и "пометить" при помощи

специальной кнопки. Далее компьютер поможет отследить перемещение цели. При нажатии спускового

крючка выстрел произойдет не сразу: сперва компьютер перейдет в боевую готовность и потребует вручную

скорректировать прицел. Выстрел произойдет как только "крестик" прицела совпадет с помеченной целью.

 

Как отмечает издание, интерфейс оптического прицела TrackingPoint похож на компьютерный или на головные

дисплеи военных летчиков. За счет модуля Wi-Fi снайперский комплекс может синхронизироваться с планшетами

и телефонами от Apple. Таким образом, обнаруживать цели можно и с помощью iPad или iPhone: для iOS

TrackingPoint разработала специальное приложение. Вся информация о стрельбе фиксируется на встроенном накопителе PGF.

 

Точные сроки появления комплексов PGF на рынке не уточняются. Стоимость компьютеризированной винтовки

оценивается в 17 тысяч долларов.

 

В 2010 году по заказу Пентагона в США начали разрабатывать управляемые пули для снайперских винтовок.

В начале 2012 года стало известно о создании Национальными лабораториями в Сандии (SNL) нескольких

прототипов самонаводящихся пуль.

Ну что тут сказать?! Убивать становится всё проще и проще.Единственный вопрос который у меня возникает,

а как же этот комплекс делает поправку на ветер и погодные условия...

Старожилы "Бронехода" должно быть помнят, что тема про фильмы снятые по произведениям Стивена Кинга уже была (см. здесь ->).

Настоящая же тема - это попытка сделать систематизацию фильмов по годам, от начала выхода первого фильма по Кингу ("Кэрри", 1976 год) до наших дней.

Здесь будут как уже ранее представленные на обозрение фильмы, в том числе с обновлёнными ссылками на видео-материал (причина: новый источник видео), так и новые фильмы, включая короткометражные и антологии, и возможно даже сериалы.

Итак,

Стивен Кинг: экранизации произведений - [максимально] полная коллекция фильмов

---------------------

1. Кэрри / Carrie (1976)

Фильм снят по роману Стивена Кинга "Кэрри".

Конопатая Кэрри - объект для насмешек со стороны девочек из класса. В волейбол она играет хуже других, совсем не пользуется косметикой, ее не замечают мальчишки. Воспитанная набожной матерью-тиранкой Кэрри совершенно не готова к жизни в обществе. Прыщи - это наказание господне. Все вокруг грех. Парни - они всегда бегут на кровь. Скалятся и пускают слюни в предвкушении этого... Из-под рыжей копны волос за всем происходящим вокруг девочка следила сосредоточенным взглядом. Пусть смеются сегодня над ней, но завтра она посмеется над ними. Богом воздастся за все унижения, а если не им, то другой силой, спрятанной у нее в голове. Обладая даром телекинеза, который проявлялся в минуты обиды, стресса, Кэрри за всю свою сознательную жизнь так ни разу и не рассказала о своих способностях. Это был ее девичий секрет, которым она не хотела, да и не могла ни с кем поделиться. Внезапный интерес к Кэрри Уайт со стороны симпатичного парня Томми пробудил было в "умирающей" от одиночества девочке интерес к жизни, но долгожданный выпускной вечер танцев, на котором Кэрри с Томом становятся звездной парой превращается в кошмар...

см. фильм онлайн ->

Российским туристам в Финляндии объясняют: на унитаз нужно садиться, а не вставать

 

Туристы из РФ по привычке часто забираются на унитаз ногами, вследствие чего некоторые устройства поломались. Кроме того, финны не желают садиться на унитаз, если там следы ног, поясняют авторы инструкции, появившейся на АЗС в приграничной финской губернии Южное Саво.

С новымгодом, кого не успела поздравить!!!!

Подарили этот девайс. Зашёл на мультиварка.ру. там полно рецептов. Пытался сегодня сделать один

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.p...=292&t=3289

Хуета! У меня дома газовая плита. Не дождавшись, когда вся эта шняга пожарится, я вытащил ёмкость и поставил на газ. Мясцо прожарилось и потом убрал кан в эту мультиварку. Ну получилось.

Могу сказать, что на газу всё сделается быстрее и электроэнергия сохранится.

Вывод: гавно!!!

В Букингемском дворце открылась вакансия посудомойки.

 

В Букингемском дворце открылась вакансия королевской посудомойки, пишет The Daily Telegraph.

 

Кандидат на должность работника по мытью посуды должен быть надежным, пунктуальным, способным работать в команде и исполнительным. Посудомойке предстоит работать в команде специалистов по ресторанному обслуживанию королевской семьи и поддерживать чистоту посуды и столовых приборов для того, чтобы повар и его помощники могли готовить и подавать блюда без задержек.

 

Как заявил в беседе с газетой представитель Букингемского дворца, при дворе работает небольшая и очень дружная команда специалистов по питанию и сервировке стола королевской семьи, в которую и предстоит влиться посудомойке. "Это официальная должность, и работа этого человека будет оплачиваться из суммы, выделяемой парламентом Великобритании на содержание королевской семьи и двора", - цитирует издание своего собеседника.

 

Соискатель, который получит работу, должен будет тратить на выполнение своих обязанностей 40 часов в неделю. При этом работать посудомойке предстоит не только во дворце, но и в других резиденциях королевской семьи (в общей сложности за пределами Лондона специалист по мойке посуды должен будет проводить около трех месяцев в год). За свою работу посудомойка будет получать 14 тысяч 200 фунтов в год (почти 17 тысяч евро).

 

Ознакомиться с объявлением о вакансии можно на официальном сайте Букингемского дворца, а также на сайтах агентств по подбору персонала. Вакансия будет закрыта 27 февраля.

Pабота нада?