Вкусно, а главное быстро.

[BOJENA]

  vika сказал:

Согласна, объедение.. Только у нас на улице прохладно, холодный не очень пойдёт.. Но сделаю!!

У нас ещё колбасу кромсают.. И редис..

Колбаса? В холодник?Девушка ,да вы извращенка

[vika]

У нас это называется холодный борщ. А если свеклу и , соответственно, свекольный бульон, заменить квасом, получается окрошка.. Так-же, с колбасой.

Во всяком случае с детства помню, как это делали мои бабушки и в России (Луге), и в Эстонии.

А в Латвии и Литве, например, холодник делают на кефире.

Изменено 21 августа, 2012 пользователем vika

[Lazydog]

Мечтаю об окрошке на квасе

[Sieras]

  vika сказал:

У нас это называется холодный борщ. А если свеклу и , соответственно, свекольный бульон, заменить квасом, получается окрошка.. Так-же, с колбасой.

Во всяком случае с детства помню, как это делали мои бабушки и в России (Луге), и в Эстонии.

А в Латвии и Литве, например, холодник делают на кефире.

 

а у нас это называется "шалтибарштис".

 

маринованные бурачки, кефир, вареные яйца, огурец, зеленый лук и укроп по вкусу. плюс закусывается вареной картошкой.

летом топовое блюдо...

[vika]

Селаю сегодня-же!! И плевать на холод на улице. Будем горячей молодой картошкой закусывать, авось не задубеем!)))

[de_filler]

нихрена у вас не быстро

 

береш литр воды

кипятиш

тидаеш туду или резаные сосиски или колбасу какую или мясо

 

вообщем что завалялось в холодильнике

 

добавляеш эту прелесть и держиш на огне минут 20

 

обедение

есть с 30 процентной сметаной

 

[askynia1]

уже спорили и делились рецептами окрошки - http://bronexod.com/forum/index.php?showtopic=15810

 

Вика, глянь вот такие "конвертики", может тебе приглянутся.

я на них уже два дня смотрю))), но у нас жара и духовку включать ну никак, буду ждать пока похолодает.

а так, пирожков с капустой хочу, и суп с фрикадельками, драников, чебуреков...

 

ушла резать дыню ))

 

и вот еще

Изменено 21 августа, 2012 пользователем askynia1

[BOJENA]

  askynia1 сказал:

уже спорили и делились рецептами окрошки - http://bronexod.com/forum/index.php?showtopic=15810

 

Вика, глянь вот такие "конвертики",

О да , рикотта, моцарелла и базилик в Белоруссии самые востребованные продукты

[askynia1]

  BOJENA сказал:

О да , рикотта, моцарелла и базилик в Белоруссии самые востребованные продукты

 

 

ты - Вика?

положи другой сыр и петрушку, например.

плохому танцору, знаешь что мешает?)))

 

рикотту, кстати, можно и в дом.условиях приготовить.

было бы желание)

[BOJENA]

  askynia1 сказал:

рикотту, кстати, можно и в дом.условиях приготовить.

было бы желание)

А вот это уже в другую темку ,где не быстро и сложно готовить

[askynia1]

  BOJENA сказал:

А вот это уже в другую темку ,где не быстро и сложно готовить

 

 

всё-таки мешают))

ладно, я тебе подскажу как быть.

рикотту, заменяешь творогом.

идешь в магазин (базар), в отдел "молочные продукты" и там - о! чудо! найдется грамм 200 творога.

и почему-то уверенна, что на любой вкус и любой жирности!

 

кстати, если внимательно почитаешь тему, то увидишь (так и быть, подскажу - на 3-ей странице) замечательный рецепт домашнего творога.

пожалуйста, не за что

Изменено 21 августа, 2012 пользователем askynia1

[de_filler]

предлагаю с 84 поста все выкинуть в корзину

[askynia1]

  de_filler сказал:

предлагаю с 84 поста все выкинуть в корзину

 

а почему не с 83?

[Prosto Ja]

быстро... хм.. может и не так быстро... зато ПРОСТО. минут 50 на всё про всё. нарезаем кубиками разные овощи, мяско не забываем (можно свинину но здоровЕЕ говядину). лук, чеснок быстренйко обжариваем, кидаем мяско, всё вместе обжариваем, гасим винцом, добавляем воды и закидываем овощи. солим, перчим. чтоб соус гуще получился можно добавит муки. получаетса очен сочно, гарнир и мясо одновременно, плечо к плечу. А можно мясо с разными овощами приготовит, НО! для картошки уже нет места в сковороде. тада отдельно отварить. но это уже не так просто т.к. надо следить когда картошка буд готова, когда мясо..

 

оч вкусно гарниром вместо картошки кукурузную крупу отварит, на молоке+воде+ сливках, добавив маслица и тёртого сыра . Ммммм...

 

а ещё сырники обожаю! для меня это - быстро и вкусно.

[askynia1]

  Prosto Ja сказал:

быстро... хм.. может и не так быстро... зато ПРОСТО. минут 50 на всё про всё. нарезаем кубиками разные овощи, мяско не забываем (можно свинину но здоровЕЕ говядину). лук, чеснок быстренйко обжариваем, кидаем мяско, всё вместе обжариваем, гасим винцом, добавляем воды и закидываем овощи. солим, перчим. чтоб соус гуще получился можно добавит муки. получаетса очен сочно, гарнир и мясо одновременно, плечо к плечу. А можно мясо с разными овощами приготовит, НО! для картошки уже нет места в сковороде. тада отдельно отварить. но это уже не так просто т.к. надо следить когда картошка буд готова, когда мясо..

 

оч вкусно гарниром вместо картошки кукурузную крупу отварит, на молоке+воде+ сливках, добавив маслица и тёртого сыра . Ммммм...

 

а ещё сырники обожаю! для меня это - быстро и вкусно.

 

 

тож нравицца полента или мамалыга или как там её на русском..

Изменено 22 августа, 2012 пользователем askynia1

[DIMMKKA]

Пипец! Вика, а нельзя нам как-нить пожанитцо, пожанитцо как-нить))) Пойду картошки себе поджарю...

[de_filler]

  DIMMKKA сказал:

Пипец! Вика, а нельзя нам как-нить пожанитцо, пожанитцо как-нить))) Пойду картошки себе поджарю...

 

 

если кажный раз када жрать хоцца жаницо то жанилки не хватит

[DIMMKKA]

  de_filler сказал:

если кажный раз када жрать хоцца жаницо то жанилки не хватит

Ради таких вкусностей можно жанилку и натренировать

[tplust]

Я шаурму у метро купил. Вкусно и быстро.

[DIMMKKA]

  tplust сказал:

Я шаурму у метро купил. Вкусно и быстро.

[tplust]

  DIMMKKA сказал:

Думаешь, её из молодых таджиков делают?

Изменено 22 августа, 2012 пользователем tplust

[BOJENA]

Я кашку овсяную ем .....на воде ...

Быстро....

[DIMMKKA]

  tplust сказал:

Думаешь, её из молодых таджиков делают?

Из кого-то из них))

[Олег Михайлович]

Роллтона что ли откушать...

[tplust]

  Олег Михайлович сказал:

Роллтона что ли откушать...

Доширак всяко вкуснее и полезнее