Вкусно, а главное быстро.

[vika]

Оля, сколько времени в термосе? Я знаю, что так топлёное молоко делают. Я один раз поставила кипячёное молоко в термос, дня два стояло. Вообщем, разорвало мне термос, когда открывать стала.

А топлёное молоко очень люблю. Спасибо за напоминание.

[Паниковский]

А у меня сейчас новая манечка : варенье варю.

Причем кизил собираю в парке,на халяву.

Вкусное - обалдеть.

Уже наварил литров 4-5,половину родичи расхватали.

Еще раз урожай соберу - кизил неодновременно на разных деревьях созревает.

Причем собираю кислый,только чтоб красный уже был и все равно получается обалденно.

[spider]

  vika20 сказал:

Оля, сколько времени в термосе? Я знаю, что так топлёное молоко делают. Я один раз поставила кипячёное молоко в термос, дня два стояло. Вообщем, разорвало мне термос, когда открывать стала.

А топлёное молоко очень люблю. Спасибо за напоминание.

А ты держи столько, сколько термос поддерживает температуру...У меня с термосом ничего не происходило....Целый оставался...

Держала где-то часов 10-12..Вечером поставлю перед сном, утром открою..))...

[vika]

Я жду ежевику. Как поспеет в моём лесочке, наберу и тоже буду варить.

А ещё я лук выращиваю.

 

 

У меня сада нет, хочу купить парник небольшой. Он в высоту идёт. Привезла из дома семена огурцов и помидоры кустовые, да зелени посадить. Он , парник, с полочками, так на балконе очень даже хорошо встанет.

А ещё привезла от сестры с Выборга два кустика щавеля. Всю дорогу со мной в горшочке ехал))) Так на следующие выходные буду варить со своего щавеля суп..

 

 

 

А ещё на днях вот что собирала ( завтра тоже собираюсь)

 

[Паниковский]

  vika20 сказал:

Я жду ежевику. Как поспеет в моём лесочке, наберу и тоже буду варить.

А ещё я лук выращиваю. У меня сада нет, хочу купить парник небольшой. Он в высоту идёт. Привезла из дома семена огурцов и помидоры кустовые, да зелени посадить. Он , парник, с полочками, так на балконе очень даже хорошо встанет.

А ещё привезла от сестры с Выборга два кустика щавеля. Всю дорогу со мной в горшочке ехал))) Так на следующие выходные буду варить со своего щавеля суп..

А здесь ежевика уже отошла почти.Да и мало ее было.Из-за жары засохла.

А мне чего-то ежевика не очень...

И на орехи в этом году неурожай.Я тут пару мест знаю,где лещина - лесной орех растет,так почти и нет его.

[spider]

А у нас грибов нет..((...

[Паниковский]

А я в грибах не понимаю,поэтому боюсь собирать.

[Паниковский]

Суп со щавеля - это зеленый борщ.

На курином бульончике да с крутым яичком - ему цены нет.

[vika]

Очень люблю. Но без мяса.

А сейчас бульон на солянку сборную мясную варится.

31 августа у сына день рождения, решила наварить. Мяса, правда, немного будет, 5 сортов. Сегодня бульон, завтра всё остальное буду делать. А на сладкое- вецриги со своим творогом.

[spider]

  Паниковский сказал:

А я в грибах не понимаю,поэтому боюсь собирать.

Да я тоже..Еще и насекомых боюсь..))..Поэтому - покупаю..Как правило - лисички....

[vika]

Самое вкусно, когда несколько видов грибов. Как я дома собирала на 12 км, в Усть-Наровском сосновом бору: лисички, рыжики, маслятки , сыроежечки и моховички. Объедение !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Кок]

Для всех кто любит курятину.Для вас рецепт окорочка фаршированные.

 

Хотите без особых затрат и экзотических продуктов приготовить оригинальное блюдо? Окорочка, фаршированные грибами и сыром, выглядят необыкновенно эффектно, а на вкус просто восхитительны!

С куриных окорочков аккуратно снять кожицу. Куриное мясо нарезать кубиками и смешать с сырым яйцом. К мелко нарезанным грибам и луку добавить размельченный кубик «Магги» и обжарить на сливочном масле. Приготовить фарш, смешав грибы, куриное мясо и тертый сыр. Фаршем начинить кожицу. Смешав майонез с мелко нарубленным чесноком, обмазать каждый фаршированный окорочок и уложить их на противень. Запекать окорочка, фаршированные грибами и сыром, в духовке 30 мин.

 

 

Ингредиенты:

 

 

куриные окорочка 5 шт

грибы 500 г

 

луковицы 2 шт

 

сыр 200 г

 

чеснок 2 зубчик

 

яйца 1 шт

 

майонез 100 г

 

кубики магги грибные 1 шт

[ру4ка]

  vika20 сказал:

Ленивые пельмени

 

 

 

 

 

Приятного аппетита.

 

сделала,очень вкусно,тушила в сливках напоплам с водой

[Кок]

Делаем вместе рецепт супа-пюре.

Суп-пюре из брокколи готовится с овсянкой, которая придает супу интересную текстуру. Овсяные хлопья добавляются в небольшом количестве и перетираются вместе со всеми ингредиентами, поэтому их невозможно «идентифицировать» в супе.

Продукты (на 4 порции)

Масло оливковое – 1 ст. л.

Лук репчатый – 1 шт.

Мускатный орех молотый – по вкусу

Бульон куриный – 4 стакана

Овсяные хлопья – 0,3 стакана

Брокколи – 700 г

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

 

 

1. В большой кастрюле разогрейте масло на умеренном огне. Жарьте лук, нарезанный полукольцами, до мягкости, около 5 минут.

 

2. Добавьте мускатный орех, готовьте 0,5 минуты.

 

3. Вмешайте бульон, 1,5 стакана воды, овсяные хлопья и брокколи, разделенные на соцветия.

 

4. Посолите, поперчите. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите до мягкости брокколи (5-10 минут).

 

5. С помощью блендера сделайте из приготовленной смеси однородную массу. Посолите и поперчите по вкусу.

 

Сразу же подавайте суп-пюре к столу. Хорошо подать к такому супчику сухарики или хлебные палочки (как на фото).

 

Приятного аппетита!

[BOJENA]

Кок ,я тоже могу скопировать всё кулинарную книгу и опубликовать здесь ,ну не интересно это .Вот если бы было с подробным фотоотчетом собственного приготовления ,тогда да ,есть ,что обсудить ,грязные тарелки ,кастрюльки обшарпаные ,плита газовая засрана

Короче ,обед и остатки на ужин

Дешево и быстро

[Чучундр@]

Мне вид не нравится,Как глисты,извените, конечно

[ру4ка]

  Чучундр@ сказал:

Мне вид не нравится,Как глисты,извените, конечно

во во ,как будто из попы вылазят))))))))))))))))))))))

[tplust]

  Чучундр@ сказал:

Мне вид не нравится,Как глисты,извените, конечно

 

 

  ру4ка сказал:

во во ,как будто из попы вылазят))))))))))))))))))))))

 

Ни хрена вы не понимаете. Меня прикололо, обязательно так сделаю

[Чучундр@]

  tplust сказал:

Ни хрена вы не понимаете. Меня прикололо, обязательно так сделаю

Сфоткай только.Поглумимся хоть

[spider]

Это не глисты..Это - осьминожки....))....

[vika]

Посоветуйте чего-нибудь новенького? Чтобы быстро и вкусно.

Вообще голова не варит, что варить :-))))))))))))

[Чучундр@]

  vika сказал:

Посоветуйте чего-нибудь новенького? Чтобы быстро и вкусно.

Вообще голова не варит, что варить :-))))))))))))

Сейчас пора овощей.Я стараюсь в духовке все готовить.Накидал кучу всего и готово

К примеру , мусака

[tplust]

  spider сказал:

Это не глисты..Это - осьминожки....))....

Вот!

[BOJENA]

  vika сказал:

Посоветуйте чего-нибудь новенького? Чтобы быстро и вкусно.

Вообще голова не варит, что варить :-))))))))))))

Быстро ,вкусно ,дешево и главное сытно !

Нам потребуется :вода(много) ,бурак ,огурец ,яйцо ,соль и уксус

У меня фотоаппарат не такой навороченный ,как у Чегевары , он не так ,конечно,передаст весь колорит этого объедительного и деликатесного блюда .

Блин ,даже ,моя любимая 12 % сметана не растворилась в этом кулинарном шедевре

[vika]

Согласна, объедение.. Только у нас на улице прохладно, холодный не очень пойдёт.. Но сделаю!!

У нас ещё колбасу кромсают.. И редис..