Звездец Posted March 4, 2011 Posted March 4, 2011 Вика, давай без споров (пока) поговорим о том, как ты оцениваеш качество пива Я внимательно слушаю Исключительно вкусовые качества. Состав. Производитель. Способ обжарки солода. Сорт хмеля. Плотность.
SandmanEST Posted March 4, 2011 Posted March 4, 2011 Просто разговор сведётся не к разговору о пиве, а к разговору о том, кому что нравится Поэтому и не лезу. А сам пью, что МНЕ нравится, и паебать морские знаки Кстати, у нас баночный (0,5) Heineken весьма неплохой. Иногда, если по скидкам попадается, беру его
Бронеходы Lazydog Posted March 4, 2011 Бронеходы Posted March 4, 2011 Исключительно вкусовые качества. Состав. Производитель. Способ обжарки солода. Сорт хмеля. Плотность. Совершенно верно, и вот именно потому то я и сказал, что разговор будет идти вокруг нравится, не нравится, ибо вкусовые качества для каждого разные. Мне, например, горькость в пиве как раз не оченъ нравится. Kому то не нравится арома. например есть такое известное пиво Westvleteren 12 из Бельгии. Считается чуть не лучшим в своей категории, мне оно очень не понравилось: и слишком крепкое, и цена что то около $45 за 6 бутылок. Но пиво считается едва ли не канноном Бельгийского пивпорма А вот мой приятель, который по прежнему в основном жрет именно пиво, сказал, что от Westvleteren воняет орехами На самом деле там есть арома какой то смеси орехов, изюма и травы, но как раз очень приятная арома, а вот ему видиш ли "воняет" Разговор о качестве пива всегда скатывается к индивидуальным вкусовым качествам.
матрёна Posted March 4, 2011 Posted March 4, 2011 Я конечно не спец в пиво, но в калсберге, которое у нас меня немного смущает привкус какой то толе резины толе хрен чего пойми.
SandmanEST Posted March 4, 2011 Posted March 4, 2011 Я конечно не спец в пиво, но в калсберге, которое у нас меня немного смущает привкус какой то толе резины толе хрен чего пойми. Вообще-то у кальсберга травяной привкус. Или Ты за безопасное пиво?
матрёна Posted March 4, 2011 Posted March 4, 2011 Вообще-то у кальсберга травяной привкус. Или Ты за безопасное пиво? Безопасное это по моему безалкогольное, что весь отравительное. Хотя будучи беременной пару раз пила. Уж очень хотелось.
Паниковский Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 На пиво у каждого свое мнение.Кому-то нравится темное,кому-то светлое,кому-то резкое,кому-то бархатное... В свое время одно и то же Жигулевское,но разных заводов сильно различалось.Все зависит от воды.Так,пиво Измаильского пивзавода пить было невозможно - сцаки сцаками. А то же Жигулевское Николаевского завода было прекрасным. А больше всего мне нравилось разливное Жигулевское Одесского завода,который был построен чехами и первое время работал на чешском сырье. Наш рыбный порт как раз был недалеко от пивзавода,а любимая пивнушка была в Черноморке над пляжем. Притащим с парохода лучшую рыбку и сидим кружечек этак до 10-12.А внизу девочки на пляже лежат.... В этой пивнушке продавщица не разбавляла,а недоливала.За счет пены,естессно. Но,как гласит народная мудрость - на каждую хитрую жопу всегда найдется хер с винтом. Дело в том (открываю строго секретную информацию!),что если протереть бокал изнутри рыбьей шкурой ,то есть покрыть стекло тончайшим,практически незаметным,слоем рыбьего жира,то потом хоть с пяти метров лей пиво - пены не будет. Поэтому она недоливала нам только первую кружку,а потом мы повторяли уже в смазанные. А сейчас мне больше всего нравится испанская сервеза "Корона".Просто потому,что я люблю светлое и резкое.Причем нравится она мне в Испании,где не такая дорогая и разливная. Вообще,разливное пиво рулит. Вообще в пиве я не привередливый.Было бы светлое.Почему-то темное не нравится. Украинское "Оболонь лагер" нравится. Из русских - Балтика №5 ничего так идет. На выходные сьезжу,разных номеров прикуплю,чтоб сравнить. В Бельгии пробовал их местное вишневое пиво.Экзотика,ёпть! Гадость редкостная.
Своя Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 А Крики вишнёвые пробовала? Так и не довелось. Особенно после того как мне рассказали, что неповторимый вкус им придают пауки, падающие в специально для этого открытые бочки. Нет, я конечно люблю все такое этакое, но ... А может и врут. Бельгийцы, суки, ничего не говорят, загадочно улыбаются. А ты что думаешь про Крик?
Олег Михайлович Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 А у нас пятая балтика, кажеццо, куда-то делась. Давным-давно не видел. Мне тоже нравилась одно время...
говноед Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 А у нас пятая балтика, кажеццо, куда-то делась. Давным-давно не видел. Мне тоже нравилась одно время... Пятая это в баночка такой золотистой была. Году в 2002 появилась, а еще давно исчезла первая "балтика". Зелененькая. Она даже ничего была в своё время. пс. Любителей "тройки" и "семерки" - никак не могу поддержать. Может быть по составу продукт и качественный, но абсолютно безвкусный и никакой. Впрочем, в этом "балтика" довольно постоянна. Из "балтики" мне более-менее нравится "шестерка" - портер.
Олег Михайлович Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 Пятая это в баночка такой золотистой была. Году в 2002 появилась, а еще давно исчезла первая "балтика". Зелененькая. Она даже ничего была в своё время. пс. Любителей "тройки" и "семерки" - никак не могу поддержать. Может быть по составу продует и качественный, но абсолютно безвкусный и никакой. Впрочем, в этом "балтика" довольно постоянна. Из "балтики" мне более-менее нравится "шестерка" - портер. Да-да. "Золотое". А единичка исчезла по-моему вообще ещё в 90-е.
говноед Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 Да-да. "Золотое". А единичка исчезла по-моему вообще ещё в 90-е. На первом курсе я ее точно пил, потом вроде бы исчезла. То есть где-то в 1999-2000. Можно нагуглить при желании.
вета Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 А у нас пятая балтика, кажеццо, куда-то делась. Давным-давно не видел. Мне тоже нравилась одно время... в 99 только её и пили , было вкусное
Бронеходы Lazydog Posted March 5, 2011 Бронеходы Posted March 5, 2011 Балтику не люблю ни в одном из номеров. Пардон, не мое.
Enot2005 Posted March 5, 2011 Author Posted March 5, 2011 Несколько раз принимал участие в серьезных дегустация пива. Показательна была дегустация темных сортов пива. Первые места взяли более плотные и соответственно крепкие сорта. Известный факт: темное пиво испортить почти невозможно. Карамельный солод сильная штука. Чтобы объективно оценивать пиво нужно в первую очередь знать состав. Есть ингредиенты, которые для хорошего пива не годятся, но используются в России и Украине для удешевления продукта. Перечислю некоторые из их. Рис Кукуруза Мальтозная патока (мальтозный сироп) Сахар Хмелепродукты Помимо вышеперечисленных ингредиентов есть несколько особо выделенных: ароматизатор (например ароматизатор "Стаут" краситель Если что-то из вышеперечисленного есть в составе пива: это в той или иной степени не пиво вовсе. И еще. В России есть свой солод, за последнее время построены большие солодовни. Но практически нет своего хмеля.
Звездец Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 Так и не довелось. Особенно после того как мне рассказали, что неповторимый вкус им придают пауки, падающие в специально для этого открытые бочки. Нет, я конечно люблю все такое этакое, но ... А может и врут. Бельгийцы, суки, ничего не говорят, загадочно улыбаются. А ты что думаешь про Крик? Позавчера пила прекрасный разливной крик. Не фанат, но иногда можно.
Gunnar Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 Поэтому и не лезу. А сам пью, что МНЕ нравится, и паебать морские знаки Кстати, у нас баночный (0,5) Heineken весьма неплохой. Иногда, если по скидкам попадается, беру его каждому своё,сказал пёс облизывая свои яйца На вкус,на цвет,товариша нет Я например предпо4итаю наш местный Алеког беру естественно и другие марки,но ето тока,если открывашки нет под рукой беру 1 бутылку Хейнекен + 6 бутылок Алеког Хейнекен для снятия пробки с бутылок Алеког)))
говноед Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 каждому своё,сказал пёс облизывая свои яйцаНа вкус,на цвет,товариша нет Я например предпо4итаю наш местный Алеког беру естественно и другие марки,но ето исклю4ительно-если открывашки нет под рукой беру 1 бутылку Хейнеке и 6 бутылок Алеког Хейнеке для снятия пробки с бутылок Алеког))) А ле Кок хороший. У меня дома стоит стакан, спиздженный из какой-то забегаловки рядом с телебашней в Эстонии.
Enot2005 Posted March 5, 2011 Author Posted March 5, 2011 На ловца и зверь бежит! Вот она, гадость всероссийская! В составе первого ароматизаторы: "Солодовый" и "Освежающий", второго - как раз "Стаут". Если бы добавили «Пивной», то получилось бы пиво. Наверное:-) Плюс еще в составе экстракт жженого солода.
Бронеходы Lazydog Posted March 5, 2011 Бронеходы Posted March 5, 2011 Скажите, а в России вот такое можно купить: http://www.yuengling.com/
Олег Михайлович Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 На ловца и зверь бежит!Вот она, гадость всероссийская! В составе первого ароматизаторы: "Солодовый" и "Освежающий", второго - как раз "Стаут". Если бы добавили «Пивной», то получилось бы пиво. Наверное:-) Плюс еще в составе экстракт жженого солода. Я недавно нассал почти полную полуторалитровую бутылку из-под по-моему вот такого пива: Но самого пива так и не попробовал.
говноед Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 Я недавно нассал почти полную полуторалитровую бутылку из-под по-моему вот такого пива: Но самого пива так и не попробовал. Лучше чем в баклажку из-под "Арсенального" ссалось? (если забыли, могу напомнить)
Олег Михайлович Posted March 5, 2011 Posted March 5, 2011 Лучше чем в баклажку из-под "Арсенального" ссалось? (если забыли, могу напомнить) Сложно сравнивать. Ну просто больше вообще некуда было. А потом выбросил в мусоропровод. А потом переживал долго - думаю, мало ли. найдет кто-нибудь бутылку, посмотрит - а там пиво. Ну и попробует... А там не пиво вовсе уже. Точнее не совсем оно. Ну и человек может расстроиться.
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now