Сырники

[Розалика]

Сырники

 

 

Любимое с детства блюдо. Люблю их и сейчас – продуктов требует минимум, времени минимум, в итоге удовольствия – максимум!

 

Нам понадобятся:

 

 

 

- 500 г творога

- 1 яйцо;

- Щепотка соли;

- 2 ложки сахара;

- 3-4 ложки муки;

- Изюм (не обязательно).

 

Все обычно советуют протереть творог через сито. Я такого не могу посоветовать, потому как сама так никогда не делаю. Люблю, чтобы творог оставался зернистым, и стараюсь приобрести для сырников домашний творог. Итак, творог слегка присолю, присыплю сахаром и смешаю с тщательно промытым изюмом.

 

 

 

 

Конечно же, изюм – не обязательный элемент. Не хотите – не кладите. Всё перемешаю, добавлю яйцо.

 

 

 

 

И снова перемешаю. Всыплю муку. Ложки три-четыре, вообще, это зависит от влажности творога. И снова перемешаю.

 

 

 

 

Скатаем шарики.

 

 

 

 

Распластаем шарики в лепешки.

 

 

 

 

И обжарим на сковороде в любом масле.

Готово! Не забудем купить сметанку! Приятного вам аппетита!

 

 

[TenaciousD]

очень простая но такая вкусная ВЕСЧЬ!!! С изюмом - вааще обьедение!

[Звездец]

А я ещё с яблочком люблю и творог перетираю таки

[Розалика]

В сырники можно класть и шоколадные чипсы, тыква и те фрукты которые вы любите...

[spider]

А я добавляю чуток ванилина...И тож не перетираю..Люблю крупинки ..))...

[Розалика]

А я добавляю чуток ванилина...И тож не перетираю..Люблю крупинки ..))...

Ваниль придает сырникам изысканный вкус...

Кто любит яблочки добавлять к ним можно немного корицы...

[YurchikMoskal]

блигн... ушёл за творогом....

[Радуга]

В сырники можно класть и шоколадные чипсы, тыква и те фрукты которые вы любите...

На картинке творог внешне очень похож на наш "котедж", или его тоже можно класть???

 

 

блигн... ушёл за творогом....

А я никуда не пойду........ потом в купальник не влезу

[Розалика]

На картинке творог внешне очень похож на наш "котедж", или его тоже можно класть???

 

 

 

А я никуда не пойду........ потом в купальник не влезу

Это домашний творог...

Кстати творог у нас продается и 0% жирности...

За место простой муки добавь рисовую, вот еще бы где мне найти гречневую муку, то я бы блинчики постные делала и даже сидя на диете...

[Радуга]

вот еще бы где мне найти гречневую муку, то я бы блинчики постные делала и даже сидя на диете...

А в кофемолку её нельзя?

 

 

 

P.S. сидишь на гречке и кефире ?

[Розалика]

А в кофемолку её нельзя?

 

 

 

P.S. сидишь на гречке и кефире ?

Нет на них не сижу, у меня разнообразие две недели одно, потом закрепление веса, потом другое и так далее...

А кофемолка не сломается, после гречки?

[Гость ебанат кальция]

На картинке творог внешне очень похож на наш "котедж"

ага , йа тоже удивился

 

но йа ваще не так делаю сырники .

добавляю ещё муки , немного подсолнечного масла , сахара (шоб были сладкие , ну это из опыта уже на глаз) , размешываю всю эту бодягу с молоком до состояни шоб почти как аладьи , и просто ляпаю ложкой на сковородку . ыыыыыыы

[Радуга]

Нет на них не сижу, у меня разнообразие две недели одно, потом закрепление веса, потом другое и так далее...

А кофемолка не сломается, после гречки?

А от кофе?)))))))

 

ага , йа тоже удивилсяно йа ваще не так делаю сырники .

добавляю ещё муки , немного подсолнечного масла , сахара (шоб были сладкие , ну это из опыта уже на глаз) , размешываю всю эту бодягу с молоком до состояни шоб почти как аладьи , и просто ляпаю ложкой на сковородку . ыыыыыыы

Да лишь бы съел!)))))))))

[paukkk®]

Розалика, мне кажется ты кого то соблазняешь, Аватарки с сиськами, кулинарные рецепты.

[ру4ка]

Розалика, мне кажется ты кого то соблазняешь, Аватарки с сиськами, кулинарные рецепты.

ты видел фото?там где она в боксерских перчатках?стремно к ней подьезжать то

[vika]

А в моей семье сырниковое тесто раскатывали в колбаску и просто резали ножом на равные дольки. Потом дольку прижмёшь к столу, сырник готов.

Обожаю. Хотела сегодня купить творог, но все магазины уже были закрыты.

пс. А ещё очень вкусно из творога пирожные картошка. Это объедение. Не знаю, есть ли у меня в Англии этот рецепт. Если найду- поделюсь.

пс.. Творог для сырников использовала всегда мелкозернистый... или перетирала..

[paukkk®]

ты видел фото?там где она в боксерских перчатках?стремно к ней подьезжать то

Это она фарш отбивала.

[ру4ка]

А в моей семье сырниковое тесто раскатывали в трубочку и просто резали ножом на равные дольки. Потом дольку прижмёшь к столу, сырник готов.

Обожаю. Хотела сегодня купить творог, но все магазины уже были закрыты.

пс. А ещё очень вкусно из творога пирожные картошка. Это объедение. Не знаю, есть ли у меня в Англии этот рецепт. Если найлу- поделюсь.

пс.. Творог для сырников использовала всегда мелкозернистый.

Вика,это ты делаеш творог дома? Я сегодня ползала,ползала чет не нашла темы

[vika]

Вика,это ты делаеш творог дома? Я сегодня ползала,ползала чет не нашла темы

 

 

Давно уже не делала, кстати.

Сейчас попробую поискать.. Вроде, в быстрых рецептах было.

[vika]

 

http://bronexod.com/forum/index.php?showto...12826&st=40

[Розалика]

А от кофе?)))))))

Ты знаешь, кофемолки нет, только я пью нес кафе с соевым молоком...

[ру4ка]

 

http://bronexod.com/forum/index.php?showto...12826&st=40

ага,спасибо,я то сквашивать собралась,поробую завтра как ты,по быстряку

[vika]

Будь осторожна.. имеет свойство пригорать.Пока не закипит, постоянно помешивай.

Только пошло подниматься, сразу убирай с огня.

[ру4ка]

Будь осторожна.. имеет свойство пригорать.Пока не закипит, постоянно помешивай.

Только пошло подниматься, сразу убирай с огня.

угу,приму к сведению казанков то у меня нет для кипячения молока,всякие кастрюли типа навороченные в которых оно может подгореть

[Гость ебанат кальция]

 

не смог найти тему о любви , куда прилепить это видео