а почему это - "к сожалению" - насчёт мяса свинины и говядины в начинке пельменей? Тебе больше понравилось бы "мясо" свёклы или броколина вместо говядины? По моему пельмени могут быть только с мясом, а остальное всё - просто пижонство и выебоны психически неуравновешенных вегетарианцев