Друзья! Пожалейте мну!

[Гость ФайеР]

  Пуша сказал:

Борьба с мясом закончилась полным поражением последнего!

Фотоотчет будет завтра, когда хасподин и повелитель изволят проснуцца и запечатлеть сие извращение!

Всем ну просто огромнейшее спасибо за поддержку!

Тиамат, Вика - дерзайте, тем более, что опыт у вас есть!

Спайдер! Не так страшен холодец, как его малюют!

GuyA! Сладострастное самобичевание - наше хобби! Нам, блин, что коня на скаку остановить, что холодец сварить...

ну как оно гаваритцо....первый блин комом а халадец он всегда на ура!!...

[GuyA]

вы лучше конями занимайтесь, а то у вас такими темпами все поросята останутся без ушей и хвостов.

[Тиамат]

  Пуша сказал:

Борьба с мясом закончилась полным поражением последнего!

Фотоотчет будет завтра, когда хасподин и повелитель изволят проснуцца и запечатлеть сие извращение!

Всем ну просто огромнейшее спасибо за поддержку!

Тиамат, Вика - дерзайте, тем более, что опыт у вас есть!

Спайдер! Не так страшен холодец, как его малюют!

GuyA! Сладострастное самобичевание - наше хобби! Нам, блин, что коня на скаку остановить, что холодец сварить...

Урраа! Заработало!!!(с)))Теперь со спокойной совестью иду делать бАи!)))))

[GuyA]

  vika20 сказал:

И вообще, надо сделать форум Скорой помощи..По любым вопросам..

да нет, надо сделать форум кулинарных фотоотчётов ...

 

 

(я што-та не въехал - по рецептам надо варить не то 3 не то 5 часов. какой там пробовать ???? еле полчаса прошло)

[spider]

  GuyA сказал:

да нет, надо сделать форум кулинарных фотоотчётов ...

 

 

(я што-та не въехал - по рецептам надо варить не то 3 не то 5 часов. какой там пробовать ???? еле полчаса прошло)

Дык такой форум (кулинарный) уже есть..Там рецепты с картинками..))))

[Пуша]

  vika20 сказал:

О май Год..Ну совсем другой человек вернулся..Уверенность в себе такая появилась, а самое главное, свободой дышит..

Молодец, Пуша..

И вообще, надо сделать форум Скорой помощи..По любым вопросам..

 

ПС..А самой-то понравилось, если честно..Хоть на зубок попробовала?

Ай, опять слюнка потекла..

Мысль хорошая насчет скорой помощи!

А сама то не только на зубок попробовала... Пока разделывала, да на соль прикидывала!

 

Мужчины! Завтра будет полный фотоотчет и, блин, не могу не подразнить хоть чуть-чуть, не тока холодца!

[GuyA]

  spider сказал:

Дык такой форум (кулинарный) уже есть..Там рецепты с картинками..))))

это где это ?? у меня может уже готовые фотоотчёты плачут

[spider]

  GuyA сказал:

это где это ?? у меня может уже готовые фотоотчёты плачут

ТЫЦКАЙ ТУТ (Нефиг фотоотчетам понапрасну слезы лить...)))

[<ЯR>]

Холодец это хорошо... Под рюмочку водочки... и плавно перейти к супчику... под неспешный разговор хряпнуть по второй под горячее... лепота! Ееех.. Профессор Преображенский и дохтор Броменталь... Ау!

[Чучундр@]

Пуша,ты гдееееее?

Небось холодец трескаете????Напиши хоть как вышло?

 

 

П.С.Я вот на днях в родные края ездила,так мне сказали,что холодец у нас некоторые местные аборигены в банки закатывают

[spider]

  Чучундр@ сказал:

Пуша,ты гдееееее?

Небось холодец трескаете????Напиши хоть как вышло?

 

 

П.С.Я вот на днях в родные края ездила,так мне сказали,что холодец у нас некоторые местные аборигены в банки закатывают

Очень любопытно посмотреть на процесс поедания холодца из банки..)))

[vika]

  spider сказал:

Очень любопытно посмотреть на процесс поедания холодца из банки..)))

 

Я купила рульку,- ушей, хвостов и ног не было( наверное, пшеки до меня всё скупили)....Пошла ставить варить мясо..

Или на ночь процесс перенести? Чтоб помошники окружали и добрые слова писали???

[spider]

  vika20 сказал:

Я купила рульку,- ушей, хвостов и ног не было( наверное, пшеки до меня всё скупили)....Пошла ставить варить мясо..

Или на ночь процесс перенести? Чтоб помошники окружали и добрые слова писали???

Конечно на ночь переноси...))

Помочь не смогу, но дистанционно поучаствую в процессе...)))

[vika]

Где Пуша? Чревоугодием занимается????????????

 

Паучок, не по желанию, а по стечению обстоятельств, холодец так и не поставлен на плиту..Будем ковыряться ночью....

[Goda]

смотрю специалисты по холодцу: я не очень

а как с мясом в конце, нужно перемолоть или кусками оставить?

и ещё слышала что от кусочка говэдины бывает прозрачным

ну кто поделится опытом

[vika]

  Goda сказал:

смотрю специалисты по холодцу: я не очень

а как с мясом в конце, нужно перемолоть или кусками оставить?

и ещё слышала что от кусочка говэдины бывает прозрачным

ну кто поделится опытом

 

 

Так не хочется писать, хотя хочется помочь..Первую страницу перечитай..

[Zella]

  Goda сказал:

смотрю специалисты по холодцу: я не очень

а как с мясом в конце, нужно перемолоть или кусками оставить?

и ещё слышала что от кусочка говэдины бывает прозрачным

ну кто поделится опытом

...Специалист по приготовлению холодца Юрчик Москаль.... У нас в семье только он варит холодец.( Меня не подпускает).. Холодец получается Обалденный ...Знаю какое мясо он туда кладёт...по очереди по моему: рульки, говядина, свинина нежирная, курица..... А вот потом , когда мясо сварилось - 5-6 чвсов его нужно порвать в тарелочки, особенно мне нравяться рульки.... Залить бульёном, добавить чеснок..... Вот когда солить не знаю.... Вкуснятина..

[vika]

  Zella сказал:

...Специалист по приготовлению холодца Юрчик Москаль.... У нас в семье только он варит холодец.( Меня не подпускает).. Холодец получается Обалденный ...Знаю какое мясо он туда кладёт...по очереди по моему: рульки, говядина, свинина нежирная, курица..... А вот потом , когда мясо сварилось - 5-6 чвсов его нужно порвать в тарелочки, особенно мне нравяться рульки.... Залить бульёном, добавить чеснок..... Вот когда солить не знаю.... Вкуснятина..

 

Я как раз купила рульку )))))))))))

[Goda]

  Zella сказал:

...Специалист по приготовлению холодца Юрчик Москаль.... У нас в семье только он варит холодец.( Меня не подпускает).. Холодец получается Обалденный ...Знаю какое мясо он туда кладёт...по очереди по моему: рульки, говядина, свинина нежирная, курица..... А вот потом , когда мясо сварилось - 5-6 чвсов его нужно порвать в тарелочки, особенно мне нравяться рульки.... Залить бульёном, добавить чеснок..... Вот когда солить не знаю.... Вкуснятина..

 

ого 5-6 часов?

а что такое рульки?

[Zella]

  vika20 сказал:

Я как раз купила рульку )))))))))))

..эт класс..... Сначала надо поварить рульку, потом говядину, ...и т. д.... солить я думаю почти в конце варки..... а ещё вроде кладут целую морковку, потом её выкидывают... Но эт оччень муторное дело холодец варить.... После того как положишь новую порцию мяса надо пену снимать....

[Zella]

  Goda сказал:

ого 5-6 часов?

а что такое рульки?

...эт ножки возле копытца....свиные.... Даже по моему они с копытцом..... А когда сваряться, как мягкие примягкие хрящики....

[Goda]

  Zella сказал:

..эт класс..... Сначала надо поварить рульку, потом говядину, ...и т. д.... солить я думаю почти в конце варки..... а ещё вроде кладут целую морковку, потом её выкидывают... Но эт оччень муторное дело холодец варить.... После того как положишь новую порцию мяса надо пену снимать....

 

а моркувку резать не надо?

хотя где то читала, что морковь спивает всё нехорошее, поэтому её нужно выбросить

[vika]

  Zella сказал:

...эт ножки возле копытца....свиные.... Даже по моему они с копытцом..... А когда сваряться, как мягкие примягкие хрящики....

Щас сфоткаю...))))))))))))))Они без копытцев

 

[Zella]

  vika20 сказал:

Щас сфоткаю...))))))))))))))Они без копытцев

 

...а да...точно....эт я лоханулась...Вот на фотке рулька..... а ещё есть ножки.... - в них много клейкого вещества, чтобы холодец застыл... Ну вот блин, еслиб я готовила, а не токо смотрела... А ты когда собираешься варить холодец...????

[vika]

  Zella сказал:

...а да...точно....эт я лоханулась...Вот на фотке рулька..... а ещё есть ножки.... - в них много клейкого вещества, чтобы холодец застыл... Ну вот блин, еслиб я готовила, а не токо смотрела... А ты когда собираешься варить холодец...????

 

 

Да уже часа три, как собираюсь....Всё не собраться..Воюю...)))))))))))))

Придётся ночью (((((((((((

Под руководством Паучка