Пуша Posted March 20, 2008 Posted March 20, 2008 Леха, сволочь такая, спит, а я дико смотрю на кастрюлю с потенциальным холодцом и холодный пот медленно стекает у мну из-под всяких разных интимных частей тела! А все началось с того, что завтра к нам в гости придут Лехины друзья и коллеги по работе и один из них ну просто до дрожи в коленках обожает холодец! Ну, конечно, мы пытались найти готовый холодец в примерно шести магазинах, пока шли с работы домой, но эти суки устроили бойкот! И вот теперь я пытаюсь незнамо как не знаю что приготовить!
vika Posted March 20, 2008 Posted March 20, 2008 Леха, сволочь такая, спит, а я дико смотрю на кастрюлю с потенциальным холодцом и холодный пот медленно стекает у мну из-под всяких разных интимных частей тела! А все началось с того, что завтра к нам в гости придут Лехины друзья и коллеги по работе и один из них ну просто до дрожи в коленках обожает холодец! Ну, конечно, мы пытались найти готовый холодец в примерно шести магазинах, пока шли с работы домой, но эти суки устроили бойкот! И вот теперь я пытаюсь незнамо как не знаю что приготовить! В чём проблема? Нужна моральная поддержка или советы по варке? ПыСы Окажем и ту и другую..
Пуша Posted March 20, 2008 Author Posted March 20, 2008 В чём проблема? Нужна моральная поддержка или советы по варке?ПыСы Окажем и ту и другую.. Советы по варке, я думаю, уже поздновато оказывать! Я кинула туды курицу, свинину и хвосты для клейкости, ибо ни голов, ни лап не оказалось в наличии, когда мы закупались! А моральная поддержка очень даже не повредит!
vika Posted March 20, 2008 Posted March 20, 2008 прошу прощения, я не обратила внимания, что варишь ты впервые..Там тебе строчат рецепт, ну и я напишу, как я по-ленивому делаю.. Мясо, можно разное, но обязательно должны присутствовать или свиные ноги или уши( тоже свиные), закладываешь в огромную кастрюлю..Если будет входить курица в состав, то её положи попожжа..Целую луковицу( очищенную) и целую морковину закинешь вместе с курой..Пену не забывай снимать..Пару листиков лаврухи кинь после того, как снимется вся пена..И на маленький огонь часа на 3.. Посоли..Как сварится, вынь мясо и процеди бульон.. Мясо разделай..Разделанное мясо можешь смешать с бульоном и разливать по мискам, а можешь сначала разложить по плошкам мясо, а потом залить бульоном..Да, и чеснок не клади при варке, положи его потом в мисочки, нарезанный на тонкие пластиночки..Ставь в холодное место.. В ногах мяско тоже есть и также поскреби прослойку ...как её назвать, не знаю, она такая, склизкая, у самой кожицы..Эта прослоечка даст хорошее застывание ПыСы.. с хвостами не пробовала, но думаю, будет неплохо
матрёна Posted March 20, 2008 Posted March 20, 2008 Буа-га-га ты на время смотрела? Чес слово я не понимаю этого. До утра чего варить, жарить, парить для кого то. Потом этот кто придёт нагло всё сожрёт в лучшем случаи скажет спасибо. Ниегонах. Я всегда мать свою ругаю за такие застолья. Что за кайф готовить на пол дивизии, а потом никакущая садится за стол.
GuyA Posted March 20, 2008 Posted March 20, 2008 не знаю, как поддержать морально...... главное - верить в свои силы, и не отчаиваться. и всё в конце получится... PS. хвосты? уши? копыта? какой ужас...... кошмар блин, я теперь ночью спать не смогу...... вся моя родня делала холодец на одной курице - без хвостов и без ушей. и без свиней
vika Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 вся моя родня делала холодец на одной курице - без хвостов и без ушей. и без свиней Тоже вариант..Но в смеси вкуснее
Пуша Posted March 21, 2008 Author Posted March 21, 2008 НУ, я же на войнушку забила, чем истчо заниматься деффушке в 3 часа ночи? Так, пожелайте мну удачи, пошла насиловать сваренное мясо!
Guest Lonestar* Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Только отборная ПАРАСЯТЕНА дает вкусный холодеццццццц
матрёна Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 НУ, я же на войнушку забила, чем истчо заниматься деффушке в 3 часа ночи? Так, пожелайте мну удачи, пошла насиловать сваренное мясо! Себя бы пожалела. Вот ведь женщины в русских селеньях
Тиамат Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 А я в холодец говядину кладу..+ свиные ножки для клейкости..на маленьком огне часов 5..потом разделываю мясо,раскладываю по тарелочкам, в которых уже есть морковка и петрушка с чесночком..и заливаю бульоном..в холодильник... с хренком или горчичкой...ммммааа...даж захотелось понямать))))
Пуша Posted March 21, 2008 Author Posted March 21, 2008 Только отборная ПАРАСЯТЕНА дает вкусный холодеццццццц Где ж ты раньше был, целовалсо с кем..., пока я в кастрюлю поросятину вместе с курицей запихивала? Ядрена-матрена! Я, ваще-то, не героиня, тока прикидываюсь! Щас у куренка лапки отгрызу и может быть, моя собственная лапка пройдет!
vika Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 А я в холодец говядину кладу..+ свиные ножки для клейкости..на маленьком огне часов 5..потом разделываю мясо,раскладываю по тарелочкам, в которых уже есть морковка и петрушка с чесночком..и заливаю бульоном..в холодильник... с хренком или горчичкой...ммммааа...даж захотелось понямать)))) Завели меня..Завтра сделаю..У меня на воскресенье гости приглашены..
GuyA Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 НУ, я же на войнушку забила, чем истчо заниматься деффушке в 3 часа ночи? Так, пожелайте мну удачи, пошла насиловать сваренное мясо! ааа, так это у вас такое своеобразное сладострастное самобичевание ???? беру назад попытку моральной поддержки. зачем отнимать у вас долгожданные страдания ??
spider Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Ну вот...Похоже, я тут одна, кто не умеет варить холодец... Вот Пуша была...И то, щас научится..))
vika Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Ну вот...Похоже, я тут одна, кто не умеет варить холодец... Вот Пуша была...И то, щас научится..)) Все карты в руки..Рецепты в теме..попробуй, легко до безобразия..Щас и Пуша подтвердит..
GuyA Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Ну вот...Похоже, я тут одна, кто не умеет варить холодец... Вот Пуша была...И то, щас научится..)) ну вот я не умею. надеюсь, что хоть немного порадовал ...
Тиамат Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Завели меня..Завтра сделаю..У меня на воскресенье гости приглашены.. Сама на слюну изошла))))..так хочеЦЦа, что караул))) Вик, положи в тарелочку перепелиное или куриное яйцо..(я про него забыла)) вкуснее будет)))
spider Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 ну вот я не умею. надеюсь, что хоть немного порадовал ... Даже не представляешь на сколько мне полегчало..)))
spider Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Все карты в руки..Рецепты в теме..попробуй, легко до безобразия..Щас и Пуша подтвердит.. Ага..Вот дождусь результата Пуши..Надеюсь, что фотки будут.... А вот к подвигу по приготовлению холодца - не готова...)))......
Guest ФайеР Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Пуша ну как вот так дразнить фкусна жрать и без фотоотчота...........ыыыыыыыыыыыы апсалютна пофиг скока гатовится блюдо....за хлопоты надо расцеловывать
vika Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Аффтара нет..Интересно, спать пошла или с мясом борется...
Пуша Posted March 21, 2008 Author Posted March 21, 2008 Борьба с мясом закончилась полным поражением последнего! Фотоотчет будет завтра, когда хасподин и повелитель изволят проснуцца и запечатлеть сие извращение! Всем ну просто огромнейшее спасибо за поддержку! Тиамат, Вика - дерзайте, тем более, что опыт у вас есть! Спайдер! Не так страшен холодец, как его малюют! GuyA! Сладострастное самобичевание - наше хобби! Нам, блин, что коня на скаку остановить, что холодец сварить...
vika Posted March 21, 2008 Posted March 21, 2008 Борьба с мясом закончилась полным поражением последнего! Фотоотчет будет завтра, когда хасподин и повелитель изволят проснуцца и запечатлеть сие извращение! Всем ну просто огромнейшее спасибо за поддержку! Тиамат, Вика - дерзайте, тем более, что опыт у вас есть! Спайдер! Не так страшен холодец, как его малюют! GuyA! Сладострастное самобичевание - наше хобби! Нам, блин, что коня на скаку остановить, что холодец сварить... О май Год..Ну совсем другой человек вернулся..Уверенность в себе такая появилась, а самое главное, свободой дышит.. Молодец, Пуша.. И вообще, надо сделать форум Скорой помощи..По любым вопросам.. ПС..А самой-то понравилось, если честно..Хоть на зубок попробовала? Ай, опять слюнка потекла..
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now