Сангрия

[Lazydog]

Кто пьёт, как делает?

[TenaciousD]

Покупаю готовую, мадэ ин Спейн только. Но редко и только летомЪ. А вообще то вкуснятина для незаметного опянения

[антоша бриллиант]

Ну Вы и алкаши.Пьёте всякие извращения.

Капиталистический ёрш, не иначе.

[Lazydog]

Готовая Сангрия, что испанская, что любая другая, это суррагат. Делать надо самому ибо сангрия хороша только свежая.

[TenaciousD]

Готовая Сангрия, что испанская, что любая другая, это суррагат. Делать надо самому ибо сангрия хороша только свежая.

 

Наверно так оно и есть. То же самое что с Глинтвейном - надо готовить самому, чтобы получить вкусное.

А антоша бриллиант юродствует малость. Сангрия - это напиток для гурманов. А Ёрш - это средство быстрой анестезии

[Lazydog]

Антоха не юродствует, он просто лошара, да и хорошую сангрию не пил. Плюс подорванный алкоголизмом организм много её не осилит

[Паниковский]

Пил ,только не помню,в какой стране.Ничего пойло,вкусное,но градусов маловато.Типа компотика.

[антоша бриллиант]

Антоха не юродствует, он просто лошара, да и хорошую сангрию не пил. Плюс подорванный алкоголизмом организм много её не осилит

Пил.Слабоват напиток для меня, для женского пола всамый раз.Как правельно заметил Жора - компот.

[xaim]

Готовая Сангрия, что испанская, что любая другая, это суррагат. Делать надо самому ибо сангрия хороша только свежая.

поделись знанием . у нас и испанская и калифорнийская , таквроде как ничё кампотик ,сольдом и летом при 90 F

[Lazydog]

Если сангрия правильно сделана, то после двух графинов с кресла не вставать ибо обратно в него вы Орган сядите. Спецы, блин, градусов им маловать Этот компот так в голову дает, что пиздец, надо только в правильном месте компот покупать, или самому делать. А если сангруия еще и на шампусике сделана, то 100 грамм "компота" отшибет моск почище, чем пол литра водки. Иш ты, ниибаццо обладатели сверхестественных печенок, градусов им маловато

 

Короче, чайники хуевы, вот вам рецепт:

• Берем красное вино. Сухое и дешовое, ибо аромат будет все равно изнасилован последующей смесью. Так что пальцы не топырить, хватайте что подешевле.
  
• Далее хватаем бренди, водку, джин, ром, конину и тройной сухой ликёр.
  
• Берем виноград, персик, яблоко и апельсин.
  
• Сахар, или мед. Можно сироп.
  
• Минеральную воду если обычная сангрия, или шампусик, если хотите искристую.
  
• Так же надо добавить корицу. Некоторые добавляют мяту и имбирь, хотя тут я пасс.
  

 

Мешаем вино, букет из крепкого алкоголя (я обычно беру ром, ликер и кон0як с водкой), добавляю фрукты и минералку. Кидаем сахар по вкусу. На 750 грамм вина я наливаюъ полный стакан смеси крепких напитков. Их в свою очередь мешаю поровну. Кидаем 3 или 4 фрукта, сыпем сахар, думаю ложки 3 хватит.

 

Далее обязательно охладить в течении нескольких часов. Фрукты должны дать аромат пойлу. Подавать со людом. Специи можете кидать в любой момент, я обычно до выдержки. Так же можно замочить фрукты в вине заранее, аромат будет сильнее.

 

Как видите, градусники, это пойло, если сделано хорошо, по башке дает так, что пиздец. Другое дело, что такую смесь вы получите только в дорогом ресторане, в деугих местах вам, как лохам с печатью лоханутости на лбу, дадут вино с фруктами и льдом, и потому вы будете на смех всему миру потом называть сангрию компотом

 

В последний раз после 3х графинов на двоих мы часик боялись к машинам подойти

[xaim]

сложновато то впринципе , но можно попробовать .

хотя сразу скажу чё моя это пить небуит , шампусик с фруктами и шоколадом ....

[Явган]

Пил в Италии, мне не понравилось, я не любитель смешивания напитков друг с другом и с разными ингридиентами, тогда не пойми что пьешь. Хотя Итальянское и Французкие вина в принципе подойдут для сангрии, они довольно таки не насыщены вкусом и пресны, вот поэтому наверное и стали эти вина с разными апельсинами мешать.

[матрёна]

Пила не однократно и в Италии и в Испании, и не о каком одурманивание после 2 стаканов не наблюдалось. Компотик с апельсином, клубникой.

[Lazydog]

Французкие вина в принципе подойдут для сангрии, они довольно таки не насыщены вкусом и пресны, вот поэтому наверное и стали эти вина с разными апельсинами мешать.

 

 

Это в "казусы сети". Действительно, какой вкус у французского вина

[Lazydog]

Пила не однократно и в Италии и в Испании, и не о каком одурманивание после 2 стаканов не наблюдалось. Компотик с апельсином, клубникой.

 

... Другое дело, что такую смесь вы получите только в дорогом ресторане, в деугих местах вам, как лохам с печатью лоханутости на лбу, дадут вино с фруктами и льдом, и потому вы будете на смех всему миру потом называть сангрию компотом

[Enot2005]

Не пробовал ни разу, чувствую что пора этот пробел закрыть.

[матрёна]

. Другое дело, что такую смесь вы получите только в дорогом ресторане, в деугих местах вам, как лохам с печатью лоханутости на лбу, дадут вино с фруктами и льдом, и потому вы будете на смех всему миру потом называть сангрию компотом

 

 

Чья эта цитата?

[Lazydog]

Пост номер 10.

[Олег Михайлович]

Описание самодельной понравилось, хоть немного и испугало... А что такое "тройной сухой ликер"?

[Lazydog]

Triple Sec is a variety of Curaçao, an orange-flavoured liqueur made from the dried peels of bitter and sweet orange. It is widely used in mixed drinks and recipes as a sweetening and flavouring agent.

 

http://en.wikipedia.org/wiki/Triple_sec

[smej32]

в 2010 году пил в Испании , заказали графин "сангрия спешл" , аццкая смесь но было вкусно. Хозяин так и не раскрыл тайну смеси)) шампанское там было однозначно и "шнапсы" всякие. ещё раз хочу подчеркнуть что было ну очень вкусно. стоил графинчик литровый 15 евро. В голову бъёт как гранатой. После первого графина я отказался от следуюшего ибо если таким аццким напитком перекидаться случайно и не заметно то лично я думаю просто не встану с постели как мимимум неделю, учитывая что у меня и так жёсткие отходняки с любой попойки.

 

зы. вот как то довелось попробывать джони волкера блю левел(помоему). ... пил и плакал понемая какой пойло пьём мы простые смертные ибо бутылку за 300 евро я не позволю себе просто... и вот там действительно похмелья помоему не бывает а это лично для меня очень важно

[Lazydog]

Вот это больше похоже на реальные впечатления от "компота"

[smej32]

Вот это больше похоже на реальные впечатления от "компота"

 

то что я пил на компот совсем не было похоже. Заведение было выбрано как раз местным жителем как действительно знающего что есть "сангрия" . Готовят её там же а не готовую разливают. А вот что в магазинах продают в бутылках вот это компот. В любом случае я противник любых миксов. разве что один бакальчик....

[Gunnar]

Да хрен знает

я вино вообше редко пъю

а,если и пъю,то без всяких приправ как продают в гастраноме...

[Своя]

Я делаю так:

 

- любое вино. Сухое. Красное, белое, розовое, можно с пузырями, не важно.

 

- добавляю немного любого сладкого ликера. Что есть на этот момент дома, то и добавляю: яблочный (тот самый, который используется для apple martini), или Port какой-нибудь. Вермут можно плеснуть. Grand Marinier тоже хорошо идет. Куантро тоже. Можно и водки плеснуть, но это на любителя. Я не люблю.

 

- и фрукты-ягоды. Любые. Апельсины, виноград, малину, клубнику, лимон, ананасы. Яблоки - обязательно. Все что есть.

 

- оставляю на сутки. Или на ночь.

 

Получается очень и очень даже.