Азохен вэй, вы это серьезно? Чем глубже уходил СССР, в брежневский застой, тем больше продуктового дерьма, появлялось, на столах советских граждан.
Я достаточно стар, чтобы хорошо помнить свое детство, а потому - простейший пример: я помню вкус сливок из натурального молока, выпускавшихся молокозаводами в городах, это было восхитительно вкусно. А потом вкус сливок, резко изменился, я к ним охладел; много позже, я узнал, почему так произошло - молокозаводы, из соображений равномерной нагрузки в течение года, перевели на производство молочки, из порошкового молока. Да и молоко, в тетра-паках (пирамидках), приобрело, достаточно противный вкус - никакого сравнения, с реально натуральным продуктом, середины 60-х годов, в стеклянных бутылках.
А про советскую докторскую колбасу, могу достаточно точно все рассказать, получилось так по жизни, что провел полный день на советском московском мясокомбинате им. Микояна, где, по ряду абсолютно неинтересных сегодня причин, был невольно посвящен технологами, в тайны советской докторской колбасы))) Докторская выпускалась в нескольких вариантах: для советского народа, где запросто менялись ингредиенты, заведомо исказавшие продукт, в худшую сторону, и для начальства, со строжайшим соблюдением рецептуры и технологии изготовления. Любопытные цифирки называли технологи, до сих пор помню: докторская для членов политбюро, допускалась до употребления почтенными старцами, в течение одних суток, с момента завершения изготовления, для членов правительства СССР - в течение двух суток, для шушеры из московского горкома партии - в течение 3-х суток, и т.д. Остатки, после 10 дней хранения, сбрасывались в московский елисеевский гастроном, и благодарный советский народ, жрал некондицию и восхищался ее качеством)))
Кстати, был на трубе, чудный фильм о советской колбасе, в котором цитировалось секретное постановление, кажись, 1970 года, об обязательной замене части мяса в советской колбасе, на перемолотые в порошок, шкуры скота и прочие отходы... Совсем недаром, советский народ, придумал незамысловатые частушки: