Шашлычки

[KURAT]

Тут я расскажу свой рецепт. К сожалению некоторые фотки не получились, Бог знает, где они.

Что было? Нарезать мясо, взято была свиная шея, и класть кусочки куда хотите, в моём случае в кастрюлю.

Не забывать послойно пересыпать перцем и солью, много важно, если количество высокое.

Потом обильно режу лук сверху

в это время немнго подпарить лавровый лист.

 

Проолжу далее, ибо опасаюсь, что труды с фотографиями пропадут.

[KURAT]

Заливаем мясо лавровым отваром

и добавляем майонез

Всё перемешиваю, предварительно помыв руки.

Потом делаю салат.

[Vladimir-FF]

  Цитата

Потом делаю салат.

И на этом Курат свинтил жрать, забыв отписацо про сам салат и фоты зажаренного МЯСА!

[KURAT]

Шашлык замаринован, щас буду делать салат.

Нарезаная длинными полосками варёная колбаса, наструганый сыр, красный перец и солёные огурчики.

Соус из пряностей, растительного масла и уксуса, соль и перец по вкусу.

Салатег готов

Остальные приготовления на пикничёк

Результаты готового постараюсь запечятлеть днём сегодня.

[А.Е.]

Ждём-с.

[vika]

Странно , неужели нет минутки показать, как естся, пиётся и отдыхается..Над Англией вот, например, опять мочевой пузырь развергся, льётся и хмурится..

Так хоть немцам позавидовать..

Курааааааааааааааааатик...фотки давай..

[spider]

  vika20 сказал:

..Над Англией вот, например, опять мочевой пузырь развергся, льётся и хмурится..

А в Москве солнечно и тепло...Сегодня..

 

 

 

P.S. Сорри за оффтоп..

[KURAT]

  vika20 сказал:

Странно , неужели нет минутки показать, как естся, пиётся и отдыхается..Над Англией вот, например, опять мочевой пузырь развергся, льётся и хмурится..

Так хоть немцам позавидовать..

Курааааааааааааааааатик...фотки давай..

Чего переживаете? Только зашёл.

[KURAT]

С утреца, часов в десять поехали, накрыли стол.

Тем временем я подготовил уголь.

Почти готово

Налетай

[KURAT]

Аццкая вещь. Хлеб с семечками намазан с двух сторон маслом с пряностями.

Обжарить с двух сторон до хрустящей корочки, оближишь пальцы.

[KURAT]

Результат: довольные гости

блять, запачкали объектив телефона

А под конец дня мы устали.

[vika]

Всё съели?

Хочу шашлыка.....

[KURAT]

  vika20 сказал:

Всё съели?

Хочу шашлыка.....

Как раз не всё. Я предупреждал, что много делаем, треть осталась. Кстате, напомнила, пойду заморожу.

До твоего приезда

[vika]

А свеженький слабо забацать?

[Rinat27]

Ирод - жрать захотелось!!! А посидели супер!!!

[Vicente]

а в России рабочий день сегодня был...

[KURAT]

  vika20 сказал:

А свеженький слабо забацать?

Да какой разговор, делов на полтора часика. Для вас всегда найду.

 

 

  Rinat27 сказал:

Ирод - жрать захотелось!!! А посидели супер!!!

А ты что, не ужинал? Перенимай рецептик.

[KURAT]

  Vicente сказал:

а в России рабочий день сегодня был...

Мама звонила сегодня в Петрозаводск, ей сказали, я чуть не упал, когда услышал.

Пятницу уравнивают.

ПыСы: а где БАН?

[Vicente]

я креветки так и не сварил

 

по теме : я прошлой осенью в последний раз ел . вот так было :

 

 

 

[efasser]

Млин.. Вчера под Немирофочку делал Куриные грудки зажаренные с вином... Не додумался даже на телефон пофоткать.. на следующей неделе буду делать запечатлю =)

[KURAT]

Вроде я где то видел эти фотки?

У нас мангалы узенькие, больше четырёх-пяти кусочков не нанизываем.

Мангалы удобные для взятия ссобой в автомобиле, что бы для других причендалов место было.

Хотя это был не мой, вчера в срочном порядке искал замену моему, так как мой был наглым образом увезён на край Германии.

[Nazar PittBull]

тоже хочуууу

[YurchikMoskal]

берём мясо.... и делаем шашлычокс.... но мясо только очень свежее ... желательно парное.... солим перчим и лучёкс... режем крупно свежую мяту перемешиваем и на 4 - 6 часов в погреб..... под гнёт... и готовим, самое сложное обобратьот мяты потом... но поверьте вкуснее шашлыка нет.....

[Альба]

  YurchikMoskal сказал:

берём мясо.... и делаем шашлычокс.... но мясо только очень свежее ... желательно парное.... солим перчим и лучёкс... режем крупно свежую мяту перемешиваем и на 4 - 6 часов в погреб..... под гнёт... и готовим, самое сложное обобратьот мяты потом... но поверьте вкуснее шашлыка нет.....

 

Юрчик, а випивон??? Неужели забыл????

Эээх и это под шашлычок в теплой кампашке??? :lol:

[YurchikMoskal]

  Albizzzia сказал:

Юрчик, а випивон??? Неужели забыл????

Эээх и это под шашлычок в теплой кампашке??? :lol:

водовк- это святое..... но надо иметь крепкие зубы.... потому что водка дожна быть из морозилочки и вот когда шашлычок готов... водовка запотевшая... сначала откусываешь кусочек а потом выпиваешь стопочку и опять закусываешь..... вещь... рекомендую