Фаршированные баранки от Деда.:)

[Дедушка Леопольд]

Покупаем обычные баранки, вымачиваем их немного в молоке, затем в дырку от баранки. ..вкладываем фаршик, ну естесственно смешанный с яйцом, и поджариваем на сковородке...усe, садимся перед телевизионным экраном и совмешаем приятные занятия - просмотр любимого фильма и уничтожение фаршированных баранок....

 

приятного почавкивания...

[toxic-men]

молоко с мясой не кОшерно

[KURAT]

Мда, если бы только баранки у нас продавались

[Zella]

  Дедушка Леопольд сказал:

Покупаем обычные баранки, вымачиваем их немного в молоке, затем в дырку от баранки. ..вкладываем фаршик, ну естесственно смешанный с яйцом, и поджариваем на сковородке...усe, садимся перед телевизионным экраном и совмешаем приятные занятия - просмотр любимого фильма и уничтожение фаршированных баранок....

 

приятного почавкивания...

..Ам-няям.... На вид оччень вкусно, представляю, какая прелесть на вкус...

[Zella]

  aulis сказал:

Мда, если бы только баранки у нас продавались

.А у нас ещё продаются.... Да вот, из детства вспомнилось... Купит мама бубликов, я их на верёвочку нанижу, на шею-и во двор гулять... Прикольно было с верёвочки баранки грызть..

[Гость Lonestar*]

Класс рецепт .. Записал !!!!

[Альба]

Деда Лео, пасиб за рецепт и фотки!!!

Ностальжи...

Барааанки с мяяяском, мняммммм...

[Радуга]

  toxic-men сказал:

молоко с мясой не кОшерно

Я вымачиваю баранки в курином бульоне(вода+куриный порошок), добавляю чуточку соли, чтобы перебить сладковатый вкус сушек. Фарш готовлю, как на котлеты. Запекаю в духовке.

Смешно, но я позавчера такие делала. Прикол)))))))

 

Вот мои остатки роскоши.)))))))))

 

 

[Сэнди]

а сверху плавленный сыр???? или майонез?????

[Радуга]

Я сверху кладу майонез.

[Сэнди]

  Радуга сказал:

Я сверху кладу майонез.

 

думаю, если посыпать сыром и помазать немного майонезом, тоже вкусно очень будет))))

 

спасибки, сегодня приготовлю, тем более готовить не долго, а выглядит очень смачно!!!!!!

[Радуга]

И съедаются моментально.

[Сэнди]

  Радуга сказал:

И съедаются моментально.

 

не сомневаюсь в этом!!!!! ни на грамм))))))))

 

еще вопросик один, а сколько в духовке готовить, при какой температуре и долго ли вымачивать их надо????

 

ни разу из баранок ничего подобного не готовила )))))

[Радуга]

Выпекаю при температуре 180 градусов, готовность определяю по внешнему виду и запаху. ))))))

Наверное, через полчаса можно вынимать.

Вымачиваю где-то с минуту-две. Я как-то на часы не смотрю, но не слишком долго, они не должны расползаться.

 

 

Дедушка Леопольд иначе делает и бараночки у него по-крупнее. Мне кажется в рецепте явно что-то пропущено. Размоченные в молоке баранки заполнить жаренным фаршем И ЕСТЬ? ВСЁ?

[Сэнди]

  Радуга сказал:

Выпекаю при температуре 180 градусов, готовность определяю по внешнему виду и запаху. ))))))

Наверное, через полчаса можно вынимать.

Вымачиваю где-то с минуту-две. Я как-то на часы не смотрю, но не слишком долго, они не должны расползаться.

 

ок, спасибочки, добавлю в фарш черного перца и чеснока))))) надеюсь, муж, купит сейчас баранок))))

[Радуга]

  Сэнди сказал:

ок, спасибочки, добавлю в фарш черного перца и чеснока))))) надеюсь, муж, купит сейчас баранок))))

Делай фарш, как на котлетки, лучок туда, если есть зелень (кинза, петрушка) тоже сгодится, кроме перца и соли можно добавить и тёртый мускатный орех, яйцо не забудь. Всё это на любителя.

[Сэнди]

  Радуга сказал:

Делай фарш, как на котлетки, лучок туда, если есть зелень (кинза, петрушка) тоже сгодится, кроме перца и соли можно добавить и тёртый мускатный орех, яйцо не забудь. Всё это на любителя.

 

угу, главное, чтоб не вывалился фарш)))))))))

 

Наполеон хочу еще сварганить сегодня, если знаешь чем помочь, отпиши плиз в соседней теме, спасибки!!!

[Радуга]

  Сэнди сказал:

Наполеон хочу еще сварганить сегодня, если знаешь чем помочь, отпиши плиз в соседней теме, спасибки!!!

Там вроде бы уже много советов надавали А я его никогда не делала.

[Сэнди]

  Радуга сказал:

Там вроде бы уже много советов надавали А я его никогда не делала.

 

угумс, как раз сижу читаю, я делала однажды, получился сухой попробую сегодня с заварным кремом помучиться)))))

[хуйкофф]

Дедушка Леопольд!

Это Белорусско-Украинское блюдо.

Мне жена делала! Вкусно!

[casper]

  Радуга сказал:

Выпекаю при температуре 180 градусов, готовность определяю по внешнему виду и запаху. ))))))

Наверное, через полчаса можно вынимать.

Вымачиваю где-то с минуту-две. Я как-то на часы не смотрю, но не слишком долго, они не должны расползаться.

 

 

Дедушка Леопольд иначе делает и бараночки у него по-крупнее. Мне кажется в рецепте явно что-то пропущено. Размоченные в молоке баранки заполнить жаренным фаршем И ЕСТЬ? ВСЁ?

ну вообще написано что жарить на сковородке...

[Альба]

  casper сказал:

ну вообще написано что жарить на сковородке...

 

Да все равно как готовить - на сковородочку, запулить ли противень в духовочку... все равно вкусно... :lol:

[Сэнди]

сделала, как сказал муж, необычный вкус, но скушал все))))))

 

правда баранки он у меня купил маленькие))))) поэтому слопал, как семечки))))))

 

я еще сыром сверху тертым посыпала, вообщем, вкуснятина)))))

 

спасибо за рецептик!!!!!

[Радуга]

  Сэнди сказал:

правда баранки он у меня купил маленькие))))) поэтому слопал, как семечки))))))

Поэтому, правило номер один, не готовь еду, которая съедается быстро. Гы!))))

(в следующий раз отправь его за семечками)

[Saveliy]

Если приготовлено как говорится "с душой" то всегда вкусно!