Лазанья

[Альба]

 

Пасту следует готовить альденте=недоваренную...

[casper]

  albizzzia сказал:

<OBJECT width="470" height="353"><PARAM name="movie" value="

http://video.rutube.ru/c8f6d377e4cf2c5ae08e9b538d8f69a2"></PARAM><PARAM'>http://video.rutube.ru/c8f6d377e4cf2c5ae08e9b538d8f69a2"></PARAM><PARAM name="wmode" value="window"></PARAM><PARAM name="allowFullScreen" value="true"></PARAM><EMBED src="http://video.rutube.ru/c8f6d377e4cf2c5ae08e9b538d8f69a2" type="application/x-shockwave-flash" wmode="window" width="470" height="353" allowFullScreen="true" ></EMBED></OBJECT>

 

Пасту следует готовить альденте=недоваренную...

очень любопытноа можно расшифровать))))) я давно хочу лазанью попробовать....

[Saveliy]

Лазанья-это гуд, будет время и себе сделаю, на ролике очень аппетитно выглядело!

[Радуга]

У меня дома любят другую лазанью- грибную. Готовлю по тому же принципу, что и в ролике. Вместо мясного фарша кладу слой обжаренных резаных шампиньёнов+брынза, точно так же посыпаю тёртым сыром, поливаю соусом. Делаю лазанью в два слоя, иначе слишком тонкая.

[ВОЛЧИЦА]

  Радуга сказал:

У меня дома любят другую лазанью- грибную. Готовлю по тому же принципу, что и в ролике. Вместо мясного фарша кладу слой обжаренных резаных шампиньёнов+брынза, точно так же посыпаю тёртым сыром, поливаю соусом. Делаю лазанью в два слоя, иначе слишком тонкая.

Сегодня попробую грибную по твоему рецепту сделать!

[Нахалка]

спасибо большое за рецептик.

на днях хотела создать тему с вопросом а как ее готовить.

обязательно попробую.

[Альба]

Девчонки, я обажаю видеорецепты...

Как раз надавно зашел разгвор о лазанье, поэтому и вставила...

 

Я тоже делаю разную... Но с брынзой не пробовала, какие наши годы...

 

Радуга, пасиб за рецептик!

[Vicente]

по приготовлению всем представить фото !

 

альбиция , стартовый пост больше не исправляй , иначе видео опять исчезнет

[ВОЛЧИЦА]

  albizzzia сказал:

Девчонки, я обажаю видеорецепты...

Как раз надавно зашел разгвор о лазанье, поэтому и вставила...

 

Я тоже делаю разную... Но с брынзой не пробовала, какие наши годы...

 

Радуга, пасиб за рецептик!

Не в курсе с чем ещё можно оригинальненько сделать лазанью.?

[ВОЛЧИЦА]

  Vicente сказал:

по приготовлению всем представить фото !

 

альбиция , стартовый пост больше не исправляй , иначе видео опять исчезнет

Фото не гарантирую.....Сожруть усё раньше,чем я с фотиком вернусь.....

[Альба]

  Vicente сказал:

по приготовлению всем представить фото !

 

альбиция , стартовый пост больше не исправляй , иначе видео опять исчезнет

 

Винс, ну его нафиг, это коллективное творчество...

 

И большое спасибо тебе, за то что все привел в норму!

 

А фотки сделаем обязательно и не только с лазанье...

[Альба]

  ВОЛЧИЦА сказал:

Не в курсе с чем ещё можно оригинальненько сделать лазанью.?

 

Да много рецептов...

Мне понравилась детская версия - с капустой брокколи и посередине вместо листов пасты укладывают рожки, на срезе очень красиво получается...

С кабачком и баклажанами... Получается что-то типа икры "заморской" с чесночком...

 

(и тихо-тихо, неудобняк с фотиком наперевес готовить...

Одной рукой не справишься фффсех "помогальщиков" отгонять )

[ВОЛЧИЦА]

  albizzzia сказал:

Да много рецептов...

Мне понравилась детская версия - с капустой брокколи и посередине вместо листов пасты укладывают рожки, на срезе очень красиво получается...

С кабачком и баклажанами... Получается что-то типа икры "заморской" с чесночком...

 

(и тихо-тихо, неудобняк с фотиком наперевес готовить...

Одной рукой не справишься фффсех "помогальщиков" отгонять )

Ничего!Ты девушка шустрая-справишся!Я в тебя верю!

[Альба]

  ВОЛЧИЦА сказал:

Ничего!Ты девушка шустрая-справишся!Я в тебя верю!

 

Пасиб за комплимент!

Ты мне льстишь, енто у тебя следует еще учиться и учиться шустрости, ловкости и выносливости...

 

 

Да кстати, вот надыбала рецепт оригинальной лазаньи... Сырое варенье из киви мне нДравиться... В воскресенье возможно сварганю эту красотень... Делюсь...

 

Лазанья из киви и ягод

Для рецепта Вам потребуются:

- лазанья (пластины) - 12 шт.

- сыр рикотта или творог - 4 стакана

- сахар - 1 стакан

- киви - 8 шт.

- земляника - 4 стакана

- ежевика - 4 стакана

- миндаль (обжаренный и нарезанный) - 1/2 стакана

- веточки мяты.

 

Отварить пластинки лазаньи до готовности, выпустить в холодную воду. Смешать сыр рикотта и 1/2 чашки сахара, отложить. В пищевом комбайне сделать пюре из 4 киви с 2 ст. л. сахара, отложить. Сделать пюре из половины земляники с 2 ст. л. сахара, отложить. Сделать пюре из половины ежевики с 2 ст. л. сахара, отложить. Порезать 4 киви на колечки. Немного каждого пюре оставить для украшения.

Выкладывать в форму для запекания листы лазанья, перемежая сыром рикотта, ягодным пюре, сверху должны быть листы лазаньи. Закрыть форму крышкой и охладить в морозилке. Перед подачей посыпать миндалем, сахаром, украсить оставшимся ягодным пюре и веточками мяты.

[ВОЛЧИЦА]

Действительно оригинально!Опробую при случае!

[Радуга]

  albizzzia сказал:

Да кстати, вот надыбала рецепт оригинальной лазаньи... Сырое варенье из киви мне нДравиться... В воскресенье возможно сварганю эту красотень... Делюсь...

 

Лазанья из киви и ягод

Для рецепта Вам потребуются:

- лазанья (пластины) - 12 шт.

- сыр рикотта или творог - 4 стакана

- сахар - 1 стакан

- киви - 8 шт.

- земляника - 4 стакана

- ежевика - 4 стакана

- миндаль (обжаренный и нарезанный) - 1/2 стакана

- веточки мяты.

 

Отварить пластинки лазаньи до готовности, выпустить в холодную воду. Смешать сыр рикотта и 1/2 чашки сахара, отложить. В пищевом комбайне сделать пюре из 4 киви с 2 ст. л. сахара, отложить. Сделать пюре из половины земляники с 2 ст. л. сахара, отложить. Сделать пюре из половины ежевики с 2 ст. л. сахара, отложить. Порезать 4 киви на колечки. Немного каждого пюре оставить для украшения.

Выкладывать в форму для запекания листы лазанья, перемежая сыром рикотта, ягодным пюре, сверху должны быть листы лазаньи. Закрыть форму крышкой и охладить в морозилке. Перед подачей посыпать миндалем, сахаром, украсить оставшимся ягодным пюре и веточками мяты.

Ничего себе извращение! Лучше уже вареников налепить. (или всё по-отдельности умять))))

[ВОЛЧИЦА]

  Радуга сказал:

Ничего себе извращение! Лучше уже вареников налепить. (или всё по-отдельности умять))))

Иногда не сочетаемые на первый взгляд продукты дают изумительно вкусный вариант.Правда пока не попробуешь-не узнаешь.Так что я всё же решу попробовать.....

[Радуга]

  ВОЛЧИЦА сказал:

Иногда не сочетаемые на первый взгляд продукты дают изумительно вкусный вариант.Правда пока не попробуешь-не узнаешь.Так что я всё же решу попробовать.....

Они вроде бы все сочетаются. Только я забыла уже, когда в последний раз ела землянику и ежевику прямо из леса.

[ВОЛЧИЦА]

  Радуга сказал:

Они вроде бы все сочетаются. Только я забыла уже, когда в последний раз ела землянику и ежевику прямо из леса.

Мне овелось полакомиться всем этим прошедшим летом.А у вас её нет?

[Радуга]

  ВОЛЧИЦА сказал:

Мне овелось полакомиться всем этим прошедшим летом.А у вас её нет?

Лесные ягоды продаются в замороженном виде.

[Альба]

  Радуга сказал:

Ничего себе извращение! Лучше уже вареников налепить. (или всё по-отдельности умять))))

 

Вареннички....муууууурррр.... со смЯтанкой....

 

Кста, Радуга, а гИде же рецептик оригинальных варенников???

 

  Радуга сказал:

Лесные ягоды продаются в замороженном виде.

А у меня дачные запасы и в морозилке имеютсО... Только не уследишь иной раз...

 

На днях пиццу делала (порционки, сантиметров по 15 в диаметре)... Еду домой в предвкушении, что готовить не нать... Ага, щаааз, разбежалась, пришел брательник с другом, типа компьютерные гении и к сыну друг пришел, наблюдатели млин... короче под шумок пицца и испарилась...

[Радуга]

  albizzzia сказал:

Вареннички....муууууурррр.... со смЯтанкой....

 

Кста, Радуга, а гИде же рецептик оригинальных варенников???

Каюсь, их я тоже замороженными из магазина беру. Дома только я их ем.

[Альба]

  Радуга сказал:

Каюсь, их я тоже замороженными из магазина беру. Дома только я их ем.

 

Вот так разрушаются радужные иллюзии...

[Радуга]

  albizzzia сказал:

Вот так разрушаются радужные иллюзии...

Давай я тебе потом как-нить лёгкий рецептик тортика дам. Возмещу моральный ущерб.

[Альба]

  Радуга сказал:

Давай я тебе потом как-нить лёгкий рецептик тортика дам. Возмещу моральный ущерб.

 

Ой, дафффай... мнЮ продажная сластена))))