Пражский торт

[Кок]

Мой любимый рецепт рецепт пражского торта.

Вчера первый раз приготовила этот Пражский торт, и всем очень сильно понравился. Решила поделиться с вами!) Очень вкусный торт. Легко приготовить.

Продукты

ТЕСТО:

Сгущенное молоко - 1 банка

Какао - 4 ст.л.

Яйца - 4 шт.

Сахар - 2 стакана

Ванильный сахар - 1 пакетик (не обязательно)

Сметана - 500 г

Сода - 1 ч.л. (погасить уксусом 5%, 1 ч.л., или лимонным соком)

Мука - 2 стакана

СИРОП:

Сахар - 4 ст. л.

Коньяк - 1 ст. л.

Вода - 200 мл

КРЕМ:

Размягченное сливочное масло - 200 г

Какао - 4 ст.л.

Сгущенное молоко - 1 банка

 

 

Приготовление Пражского торта.

 

ТЕСТО:

 

Смешиваем сгущенное молоко с какао, добавляем яйца. Хорошо взбиваем. Далее постепенно добавляем остальные продукты - сахар, ванильный сахар, сметану, соду, муку.

 

Выпекаем 2 коржа в разогретой духовке при 180 градусах (у меня ушло 45 минут, зависит от духовки).

 

Коржи разрезаем, даем остыть.

 

Готовим сироп: смешаем все и разогреваем в микроволновой печи (до растворения сахара).

 

Все коржи пропитаем сиропом.

 

КРЕМ:

 

Взбиваем масло, добавляем какао, сгущенное молоко. Смазываем коржи кремом.

 

После нанесения крема поставьте Пражский торт в холодильник на несколько часов. А лучше на сутки)

 

Желаю приятного аппетита!)

[Лана]

спасибо канеш,но ты вчера его приготовила как минимум на 3 сайтах))

[staspraha]

Один из любимых мною тортиков. Жаль что в Праге нет пражского торта. Мож он не пражский вовсе