Семга в беконе

[Розалика]

 

 

Ингредиенты для семги в беконе

400 г. филе семги

сок 0,5 лимона

пучок свежего базилика

12 ломтиков нарезки бекона

растительное масло

соль

перец

Для соуса:

200 г. сметаны

2 столовые ложки измельченной лимонной мяты

1 чайная ложка протертой мякоти лимона

1 чайная ложка икры лосося

 

Приготовление семги в беконе

Филе разрезать на 12 ломтиков, сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить и поперчить.На каждый кусочек рыбы положить листик базилика и завернуть в ломтик бекона.Противень застелить фольгой и выложить на него рыбу в беконе. Запекать при температуре 180 градусов 5 минут, на последнюю минуту желательно включить конвекцию.Для соуса смешать сметану, икру, мяту и мякоть лимона, посолить.Рыбные рулетики подавать горячими с соусом и зеленым салатом.

[Паниковский]

На мой взгляд - несочетаемое.Свинина с рыбой...извращение.

[катя]

На мой взгляд - несочетаемое.Свинина с рыбой...извращение.

делаю, вкусно. там не чувствуется масо, только оттенок копченности

[Show]

На мой взгляд - несочетаемое.Свинина с рыбой...извращение.

А как же креветки в беконе?

[ру4ка]

Розалика,вот ты меня удивляеш,пытаешся похудеть и тут такие рецепты удар белковой массой

[Чучундр@]

На мой взгляд - несочетаемое.Свинина с рыбой...извращение.

У нас еще делают форель речную в беконе,по венгерски .

[Колхозник]

У нас еще делают форель речную в беконе,по венгерски .

 

 

Ну ка, ну ка, поподробнее.

[Чучундр@]

Ну ка, ну ка, поподробнее.

Заворачивают в бекон и на мангале.Не уверенна,но вроде еще овощи внутрь кладут.Я не ела,не люблю форель.