Мешочек из лосося с салатом из тунца ...

[Розалика]

Мешочек из лосося с салатом из тунца ...

 

 

 

 

Лимон - 1 шт

Розмарин - 2 веточки

Масло оливковое - 1 стакан.

 

Филе свежего тунца - 1-2 шт

Красный лук 1-2 головки

Соль, перец по вкусу.

 

Соленный или сырокопченый лосось филе - 200 гр.

 

За пару дней приготовим лимонное масло.

 

 

 

Через два дня масло будет готово.

 

 

С лимона снимаем шкурку.

 

 

Вырезаем лимонную мякоть.

 

 

Туну режем на кубики.

 

 

Лук шинкуем, мякоть лимона мелко нарезаем. Солим, перчим и добавляем лимонное масло.

 

 

Салат готов. Пищевой пленкой покрываем чашку.

 

 

Выкладываем филе лосося

 

 

Сверху накладываем салат.

 

 

Прикрываем лососем, затем пленку закручиваем. Отложим в сторону.

 

 

Маковку настругать картофелечисткой, положить в воду со льдом, для хрускости..

 

 

Морковь смешиваем с проростками подсолнечника, черным кунжутом добавляем Силан(сироп из финников,в него иди добавляют сахар или нет)

 

 

На салат выкладываем готовый мешочек, брызгаем лимонным маслом, украшаем орехом по вкусу.

Блюдо получается легким и малокалорийным.

 

Приятного Всем Аппетита!

[ру4ка]

и дорогим

[Чучундр@]

Вкусно наверное.

Как раз недавно читала рецепт похожий на каком то кулинарном сайте

[Розалика]

Вкусно наверное.

Как раз недавно читала рецепт похожий на каком то кулинарном сайте

Ну да, откуда часто мы берем идеи...

Многие в мешочек кладут сырковую массу с лососем...

[Розалика]

и дорогим

Ну смотря кому лосось можно купить свежим засолить, у кого имеется возможность и закоптить.

Туна продается свежая и мороженная.. Ну а остальное не дорогое..

[Звездец]

Если это твои фото,то мега респект!

А так, спасибки за рецептик)

[Розалика]

Вот еще примеры мешочков.

 

 

[Розалика]

Если это твои фото,то мега респект!

А так, спасибки за рецептик)

Это фото не мое, но я делаю точно так же....

Я сейчас редко что то выготавливаю и поэтому не фоткою, скоро поеду на встречу сайта степашки, для нее хочу испечь пирожное персики..