Малосольный огурчик.

[Аурита]

Зима. Метель, за бортом -12.

Но вот захотелось огурчик малосольный под водочку отведать.

Что делать?

Водочка, она, разумеется, есть.

Есть и туреццкие огурчики. Почти что свежие.

Ну, укропчика пучёк. Всё. Остальное попытаемся добыть на огороде, под снегом

 

 

.

 

Иду за специйями.

Ждите.

[хуйкофф]

Малосольные огрчики обожаю! А вот солёные не очень. Как говорится: огурец в жопе не жилец!

[Аурита]

Первым делом находим кустик чёрной смородины, изрядно

подгрызенный косулями.Ломаем от него несколько веточек с почками.

Лучще не старых, а сеголеток.

 

 

 

 

 

Теперь листочек хрена. Он растёт где-то тут:

 

 

Берём лопату, копаем, Есть!!!!!

 

 

 

 

Несколько аппетитных, свежих побегов хрена.

До последней минуты не верил, что найду

 

 

 

Чеснок копать поленился, взял готовый.

 

Ну вот, все необходимые компоненты на месте, пойду мыть и укладывать агуречеги))))

 

[Rinat27]

Малосольные огрчики обожаю! А вот солёные не очень. Как говорится: огурец в жопе не жилец!

А я наабарот - больше соленые уважаю!!! Хотя девчонкам своим малосольные переодически делаю - любят они их!!!

[Аурита]

Тщательно отмытые от туреццкой земли огурчики

обрезаем по торцам и укладываем в банку, пересыпая чесноком

 

Помытые и поломанные на кусочки смородиновые деревяшки

и ростки хрена укладываем в кастрюлю, добавив пару ложек соли,

заливаем 1,5 литрами воды

 

 

И ставим всё это безобразие на огонь, покипятиццо минуток 5

[Аурита]

Рассол готов, осталось лишь слегка охладить

этот отварной гербарий, и залить им огурчики:

 

 

 

 

Ближе к вечеру уже можно пробовать малосольный огурчик.

А завтра утром надо обязательно вынуть из рассола,

иначе будут мягкими и слишком солёными.

[рижский шпрот]

Во рукодельник!Тебе для классики нареза не хватает только собственного самогонного аппарата(Типа там сливовицы всякие и ерофеичи делать).

[вета]

супер , но водки всё же не хватает

[tplust]

супер , но водки всё же не хватает

Хе, если как нибудь окажусь в гостях у Ауриты, то с собой притащу только бухло. 100 %, закусь на опушке леса завсегда найдётся

[вета]

Хе, если как нибудь окажусь в гостях у Ауриты, то с собой притащу только бухло. 100 %, закусь на опушке леса завсегда найдётся

когда бухло есть при желании можно и шишкой закусить

[tplust]

когда бухло есть при желании можно и шишкой закусить

 

По безысходности- да, можно и шишкой, можно и мануфактурой закусить (это когда рукавчиком занюхивают). Но огурчик всё таки посимпатичнее будет.

[Испанец]

супер , но водки всё же не хватает

Разве такое бывает?

[xaim]

Рассол готов, осталось лишь слегка охладить

этот отварной гербарий, и залить им огурчики:

 

 

 

 

Ближе к вечеру уже можно пробовать малосольный огурчик.

А завтра утром надо обязательно вынуть из рассола,

иначе будут мягкими и слишком солёными.

 

вот жеш блин , ну почему ты так далеко , я б с удавольствием и притом огромным похрумкал бы это лакомство ...

[Аурита]

Во рукодельник!Тебе для классики нареза не хватает только собственного самогонного аппарата(Типа там сливовицы всякие и ерофеичи делать).

 

 

Вот самогон я гнать не умею

Но ежегодно делаю спиртовые настойки - одуванчик, клубника, мята, огурчеГ...

[Аурита]

Хе, если как нибудь окажусь в гостях у Ауриты, то с собой притащу только бухло. 100 %, закусь на опушке леса завсегда найдётся

 

 

Дык, всё тут есть,осталось лишь приехать и всё это употребить!!!

 

 

Закуска готова;

 

 

 

 

 

Настоечка на клубнике, никаких Е, всё прямо с грядки, натуральное.

 

 

 

 

 

Милости просим!!!

 

 

 

[Аурита]

вот жеш блин , ну почему ты так далеко , я б с удавольствием и притом огромным похрумкал бы это лакомство ...

[/quote

 

 

Эх, Хаим!!!

Как жаль, что интернет пока не может передавать запахи!!!

 

Продукт изумительно пахнет летним зноем, травами, росой..

Даже не верится, что за окном лютая зи.ма

 

Садись в самолёт, и давай к нам в европы, в гости..

Всем чем угостим и напоим!!!

[apriori]

не в первой теме замечаю, что Аурита любит кору )))

 

пс

 

на самом деле маладца, я представляю как ты под снегом искал ингредиенты....

[DIMMKKA]

не в первой теме замечаю, что Аурита любит кору )))

 

пс

 

на самом деле маладца, я представляю как ты под снегом искал ингредиенты....

искал под наливкой видимо...

[petulya]

Здраствуй,Отец

 

вот возьму сына и весной к тебе на пару дней рванём отдохнуть

[Аурита]

не в первой теме замечаю, что Аурита любит кору )))

 

пс

 

на самом деле маладца, я представляю как ты под снегом искал ингредиенты....

 

Кора сама по себе - весчь не вкусная. И даже противная.

Но вот ежели её в правильных количествах добавить в правильные блюда-

МММММ!!Пальчеги оближешь!!!

 

 

Духи, вон, возьми, к примеру:

Каждый отдельный компонент - это ж вонизма редкостная..

А всё в целом - арамат..))))

 

[Аурита]

искал под наливкой видимо...

 

Тверёзый я был.. Просто знаю, где чё растёт вкусообразующее)))

[Аурита]

Здраствуй,Отец

 

вот возьму сына и весной к тебе на пару дней рванём отдохнуть

 

Превед!!!!!!!!!

Блины спеку к тому времени))

С яблочками!!!!

[petulya]

Превед!!!!!!!!!

Блины спеку к тому времени))

С яблочками!!!!

суппер

 

мы с табой приготовим много вкуснятины пока виталик будет рыбачить

[Аурита]

суппер

 

мы с табой приготовим много вкуснятины пока виталик будет рыбачить

 

Виталику я приготовил сюрприз, ввиде парочки секретных прудов, кишащих рыбой

(часть её я сам запускал)

Так что по весне жду его с удочками!!!

[petulya]

Виталику я приготовил сюрприз, ввиде парочки секретных прудов, кишащих рыбой

(часть её я сам запускал)

Так что по весне жду его с удочками!!!

да он вчера и сегодня тоже ездил на рыбалку зимнюю,вообшче не понимаю,сидеть на морозе и мёрзнуть с этой удочкой

но лучше так чем будет хернёй страдать!