Курочка копчёная.

[Аурита]

  матрёна сказал:

Да я вот тоже хочу увидеть в разрезе.

 

 

Вот, любуйтесь на здоровье!!!

 

 

 

 

 

Всё прожарилось протушилося прикрасно!!!

[матрёна]

Ничё себе, это ты сам втоптал курочку иль с тобой гости?

[Гость Вальтер Модель]

 

Интересно.

 

Борис , дай пару советов ,какую лучше брать для города. Материал ,габариты и еще ,какие нибудь хитрости.

 

 

Что про эту думаешь ?

http://www.koptilki.ru/

 

[Аурита]

  матрёна сказал:

Ничё себе, это ты сам втоптал курочку иль с тобой гости?

 

 

 

Я сам, ну и кот помог!!!

А чё удивительного? Укусно же до невозможности!!!

Так сама в рот и летит

[Аурита]

  Вальтер Модель сказал:

 

Интересно.

 

Борис , дай пару советов ,какую лучше брать для города. Материал ,габариты и еще ,какие нибудь хитрости.

 

 

Что про эту думаешь ?

http://www.koptilki.ru/

 

 

Сложно сказать. Но высота точно должна быть побольше.

Самое главное что б герметизация была хорошая

[ру4ка]

чето я жрать захотело

[Гость Вальтер Модель]

 

Крррррррута. Завтра же куплю коптилку и буду экспериментировать.

 

 

 

 

http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=589...05-2d471517a084

 

 

http://supercook.ru/zz410-5.html

 

 

http://www.domashnie-posidelki.ru/publ/6-1-0-500

 

[Аурита]

  Вальтер Модель сказал:

 

Крррррррута. Завтра же куплю коптилку и буду экспериментировать.

 

 

 

 

http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=589...05-2d471517a084

 

 

http://supercook.ru/zz410-5.html

 

 

http://www.domashnie-posidelki.ru/publ/6-1-0-500

 

 

 

Фотоотчёт - ф студийю!!!

[Испанец]

Так, быстро придумай формулу как твой реактор поменять на духовку!! Хочу такую курицу!

[Джазик]

Не спорю.Куритца наверняка получилась вкусной.

Но вот вид у нее какой то не совсем копченный.

[Zella]

..Я тож хочу курочку..... такая вкусненькая на фото....

[рижский шпрот]

МНДА.Чёй-то слюноотделение как у любимой сцобачки Павлова рефлекторное началось.У меню тоже такая была.коптил всёчто ни поподя.из интересного запомнилось-лосось копчёный на зелёном чае и копчёная паприка(А ещё тревиальные сосиски обмазаные дижонской горчицей прикольно выходят)

[xaim]

как я понял у тебя "приспособление " для ГОРЯЧЕГО копчения ?! так нет ?

хоть и вид неочь , НО , (пригорела малость ....) вкус должен быть просто изумительный , я такое делал на гриле и на вертеле . просто добавлял в угол гриля щепки для дыма ..

спасибо , имею ещё один рецепт для своих .

[Аурита]

  xaim сказал:

как я понял у тебя "приспособление " для ГОРЯЧЕГО копчения ?! так нет ?

хоть и вид неочь , НО , (пригорела малость ....) вкус должен быть просто изумительный , я такое делал на гриле и на вертеле . просто добавлял в угол гриля щепки для дыма ..

спасибо , имею ещё один рецепт для своих .

 

Таки ДА, для горячего, и , главое, быстрого

 

Ассортимент приготовляемых в приспособе блюд просто потрясает, и ограничен лишь фантазией повара!!!

[xaim]

  рижский шпрот сказал:

МНДА.Чёй-то слюноотделение как у любимой сцобачки Павлова рефлекторное началось.У меню тоже такая была.коптил всёчто ни поподя.из интересного запомнилось-лосось копчёный на зелёном чае и копчёная паприка(А ещё тревиальные сосиски обмазаные дижонской горчицей прикольно выходят)

 

у меня коптильно -жарельный сезон "почьти " закончен , гриль стоит на улице и уже накрыт чехлом .... поливает у нас не по децки , хотя обещали снеГ ...... нехилый такой дождег с ветром ...

[xaim]

  Аурита сказал:

Таки ДА, для горячего, и , главое, быстрого

 

Ассортимент приготовляемых в приспособе блюд просто потрясает, и ограничен лишь фантазией повара!!!

 

хмм , незабуть ограниченное пространство ... у тебя ОНО ну сильно ограничено . за количество и качество ,я сам знаю , готовлю ...

[рижский шпрот]

  xaim сказал:

у меня коптильно -жарельный сезон "почьти " закончен , гриль стоит на улице и уже накрыт чехлом .... поливает у нас не по децки , хотя обещали снеГ ...... нехилый такой дождег с ветром ...

Ну у нас снег.дождег и ветер одновременно в силу географического положения-обычное дело.А коптилка-она гриль сезона не требует.Её только открывать на улице или под вытяжкой мощной надо.