Перейти к содержанию
Бронеход

Торт "Черепашка мутант".


Рекомендуемые сообщения

Торт "Черепашка мутант".

 

 

490611419008.jpg

 

 

Для основы:

6 яиц

2 стакана сахара

2 стакана муки

1 чайная ложка соды

 

Для крема:

2 стакана сметаны

1 стакан сахара

80 г сливочного масла

 

Для глазури:

4 столовых ложки сметаны

6 столовых ложек сахара

2 столовых ложки какао

50 г сливочного масла

 

d329c48a1634.jpg

 

360382df3a02.jpg

 

8f14244248b2.jpg

 

04b2af55ff6f.jpg

 

bd1054b17771.jpg

 

Взбить яйца, тонкой струйкой всыпая сахар. Затем постепенно добавить просеянную муку и соду. Нагреть духовку и смазать растительным маслом противень.

 

fedf9c52363e.jpg

 

С помощью чайной ложки выложить горки теста на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга, чтобы при выпечке они не склеивались.

 

a43963def9fb.jpg

 

8e65553167d4.jpg

 

19b5e1ada2fe.jpg

 

Выпеченное печенье примет форму круга или эллипса.

 

a65186189aa1.jpg

 

Для приготовления крема сметану взбить с сахаром, постепенно добавляя растопленное сливочное масло (его можно и не использовать, если нету). Для приготовления глазури сахар перемешать с какао и сметаной и варить, помешивая, на слабом огне до загустения, а затем перемешать со сливочным маслом.

 

17b4da6250c7.jpg

 

На блюдо выложить "головку" из 2 печений, 4 лапки и хвостик. Между ними выложить по кругу печенье в один слой. Затем, обмакивая каждое печенье в крем, по кругу выложить "панцирь". Покрыть его глазурью. Можно с помощью глазури нарисовать "глазки" и "когти". Оставить торт на 30-40 минут пропитываться, а затем убрать в холодильник. Есть "черепаху" можно чайной ложкой или разобрав на печенье.

 

490611419008.jpg

 

8c15385abdc7.jpg

 

e0d7d6284236.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

твое?или с инета?

Это мое, год назад делала, все стеснялась, а тут плюнула и дала название... :037:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Это мое, год назад делала, все стеснялась, а тут плюнула и дала название... :037:

Судя по прослойке наверно вкусно,

а так если пошутить

то черепаха похожа на испуганую распластаную корову,глаза навыкате

 

шутю,наверно вкусно,твоим рецептам следовать так на кухне ток и сидеть

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Судя по прослойке наверно вкусно,

а так если пошутить

то черепаха похожа на испуганую распластаную корову,глаза навыкате

 

шутю,наверно вкусно,твоим рецептам следовать так на кухне ток и сидеть

Так поэтому я ее назвала мутантом.... :037:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...