Перейти к содержанию
Бронеход

Рекомендуемые сообщения

Сырники

 

d3274ac91fe6.jpg

 

Любимое с детства блюдо. Люблю их и сейчас – продуктов требует минимум, времени минимум, в итоге удовольствия – максимум!

 

Нам понадобятся:

 

 

2e56486710cb.jpg

 

- 500 г творога

- 1 яйцо;

- Щепотка соли;

- 2 ложки сахара;

- 3-4 ложки муки;

- Изюм (не обязательно).

 

Все обычно советуют протереть творог через сито. Я такого не могу посоветовать, потому как сама так никогда не делаю. Люблю, чтобы творог оставался зернистым, и стараюсь приобрести для сырников домашний творог. Итак, творог слегка присолю, присыплю сахаром и смешаю с тщательно промытым изюмом.

 

 

13f6c960618d.jpg

 

 

Конечно же, изюм – не обязательный элемент. Не хотите – не кладите. Всё перемешаю, добавлю яйцо.

 

 

87320568f31b.jpg

 

 

И снова перемешаю. Всыплю муку. Ложки три-четыре, вообще, это зависит от влажности творога. И снова перемешаю.

 

 

f03e51225047.jpg

 

 

Скатаем шарики.

 

 

1938dc070c8b.jpg

 

 

Распластаем шарики в лепешки.

 

 

9abefed5c4ad.jpg

 

 

И обжарим на сковороде в любом масле.

Готово! Не забудем купить сметанку! Приятного вам аппетита!

 

 

d3274ac91fe6.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Ответов 59
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

очень простая но такая вкусная ВЕСЧЬ!!! :044: С изюмом - вааще обьедение!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В сырники можно класть и шоколадные чипсы, тыква и те фрукты которые вы любите... :044:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А я добавляю чуток ванилина...И тож не перетираю..Люблю крупинки ..))...

Ваниль придает сырникам изысканный вкус...

Кто любит яблочки добавлять к ним можно немного корицы...:044:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В сырники можно класть и шоколадные чипсы, тыква и те фрукты которые вы любите... :044:

На картинке творог внешне очень похож на наш "котедж", или его тоже можно класть???

 

 

блигн... ушёл за творогом....

А я никуда не пойду........ потом в купальник не влезу :040:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

На картинке творог внешне очень похож на наш "котедж", или его тоже можно класть???

 

 

 

А я никуда не пойду........ потом в купальник не влезу :044:

Это домашний творог...:040:

Кстати творог у нас продается и 0% жирности...

За место простой муки добавь рисовую, вот еще бы где мне найти гречневую муку, то я бы блинчики постные делала и даже сидя на диете...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

вот еще бы где мне найти гречневую муку, то я бы блинчики постные делала и даже сидя на диете...

А в кофемолку её нельзя?

 

 

 

P.S. сидишь на гречке и кефире ? :044:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А в кофемолку её нельзя?

 

 

 

P.S. сидишь на гречке и кефире ? :044:

Нет на них не сижу, у меня разнообразие две недели одно, потом закрепление веса, потом другое и так далее...

А кофемолка не сломается, после гречки?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Гость ебанат кальция
На картинке творог внешне очень похож на наш "котедж"
ага , йа тоже удивился

 

но йа ваще не так делаю сырники .

добавляю ещё муки , немного подсолнечного масла , сахара (шоб были сладкие , ну это из опыта уже на глаз) , размешываю всю эту бодягу с молоком до состояни шоб почти как аладьи , и просто ляпаю ложкой на сковородку . ыыыыыыы

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Нет на них не сижу, у меня разнообразие две недели одно, потом закрепление веса, потом другое и так далее...

А кофемолка не сломается, после гречки?

А от кофе?)))))))

 

ага , йа тоже удивилсяно йа ваще не так делаю сырники .

добавляю ещё муки , немного подсолнечного масла , сахара (шоб были сладкие , ну это из опыта уже на глаз) , размешываю всю эту бодягу с молоком до состояни шоб почти как аладьи , и просто ляпаю ложкой на сковородку . ыыыыыыы

Да лишь бы съел!)))))))))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Розалика, мне кажется ты кого то соблазняешь, Аватарки с сиськами, кулинарные рецепты.

ты видел фото?там где она в боксерских перчатках?стремно к ней подьезжать то

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А в моей семье сырниковое тесто раскатывали в колбаску и просто резали ножом на равные дольки. Потом дольку прижмёшь к столу, сырник готов.

Обожаю. Хотела сегодня купить творог, но все магазины уже были закрыты.

пс. А ещё очень вкусно из творога пирожные картошка. Это объедение. Не знаю, есть ли у меня в Англии этот рецепт. Если найду- поделюсь.

пс.. Творог для сырников использовала всегда мелкозернистый... или перетирала..

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А в моей семье сырниковое тесто раскатывали в трубочку и просто резали ножом на равные дольки. Потом дольку прижмёшь к столу, сырник готов.

Обожаю. Хотела сегодня купить творог, но все магазины уже были закрыты.

пс. А ещё очень вкусно из творога пирожные картошка. Это объедение. Не знаю, есть ли у меня в Англии этот рецепт. Если найлу- поделюсь.

пс.. Творог для сырников использовала всегда мелкозернистый.

Вика,это ты делаеш творог дома? Я сегодня ползала,ползала чет не нашла темы

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вика,это ты делаеш творог дома? Я сегодня ползала,ползала чет не нашла темы

 

 

Давно уже не делала, кстати.

Сейчас попробую поискать.. Вроде, в быстрых рецептах было.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А от кофе?)))))))

Ты знаешь, кофемолки нет, только я пью нес кафе с соевым молоком...cloud9.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ага,спасибо,я то сквашивать собралась,поробую завтра как ты,по быстряку

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Будь осторожна.. имеет свойство пригорать.Пока не закипит, постоянно помешивай.

Только пошло подниматься, сразу убирай с огня.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Будь осторожна.. имеет свойство пригорать.Пока не закипит, постоянно помешивай.

Только пошло подниматься, сразу убирай с огня.

угу,приму к сведению :044: казанков то у меня нет для кипячения молока,всякие кастрюли типа навороченные в которых оно может подгореть

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×
×
  • Создать...