Окрошка

[Джазик]

А, это ты имела ввиду?

Ну дык надеюсь тебя в Гугле не забанили еще.

Я тупо забил слово (свекольный холодник) и все.

Рецепты с фото,с иллюстрациями,даже видео есть. :044:

 

Я тебя абажаю.

 

Дядя Джазик, послушай Альбу, она когда-то радела за сей раздел...

 

Я хотела увидеть пропорции и нормальный рецепт!

 

Сколько вешать в граммах! (С)

 

Пример:

 

Окрошка с редисом на кефире

 

Для рецепта Вам потребуются:

- редис (с ботвой) - 5 шт.

- огурец - 3 шт.

- зеленый лук (мелко нарезанный) - 4 ст.л.

- кефир - 2 стакана

- кипяченая вода - 2 стакана

- соль.

 

 

Огурцы и редис нарезать соломкой, добавить промытые и нарезанные листья редиса, зеленый лук, соль. Смешать кипяченую воду с кефиром и охладить смесь, после чего добавить в нее подготовленные овощи.

[ру4ка]

я готовлю овощи,без всяких пропорций,а потом уже каждый мешает со сметаной и минералкой,по вкусу так сказать

[SASHAS2]

я готовлю овощи,без всяких пропорций,а потом уже каждый мешает со сметаной и минералкой,по вкусу так сказать

Угу. И я так же. Все зависит от настроения и желания. Когда хочется побольше колбаски, а в другой раз наоборот, побольше зелени или яиц. Да и квас наливаю от степени голода. Если голодный, то больше заправки и меньше кваса, если не очень, то окрошка жиденькая.

Очень демократичная еда. Долой пропорции.

[Альба]

А, это ты имела ввиду?

Ну дык надеюсь тебя в Гугле не забанили еще.

Я тупо забил слово (свекольный холодник) и все.

Рецепты с фото,с иллюстрациями,даже видео есть. :044:

 

Я тебя абажаю.

 

А я не знаю - обажать тебя или как...

 

С фига ли меня должны на Гугле банить?

 

Не хочу я бродить и искать... Для этого существуют форумы и там же делятся рецептами...

 

Я не про окрошку вовске, а про каждый конкретный рецепт!

Есть конкретная тема... Чел пишет "я готовлю так" " я приготовил"...

Интересует рецептура приготовления... Некоторые овощи и даже яйца на тёрке натирают...

Если не хочет делиться - выводов два: либо боится показать свое неумение готовить, либо не готовил вовсе!

 

А картинок я и сама напхать могу сколько угодно и потом с пеной у рта доказывать - вот оно, "моё шедевро")))

[flagzero]

Могу порекомендовать Вам холодник рецепт по-белорусски

Перебранный и промытый щавель мелко нарезать, положить в кипящую воду или в бульон и варить 5-7 минут, затем охладить на льду. Мелко нарезанный зеленый лук растереть с солью, нарезать огурцы, белок круто сваренных яиц мелко изрубить, а желток тщательно растереть; все это ввести в охлажденный отвар щавеля.

Перед подачей холодник заправить солью, сахаром, добавить сметану и посыпать укропом.

Продукты

щавель 300 г

огурец 50 г

лук зелёный 30 г

яйца 1 шт.

сметана 30 г

сахар 10 г

укроп по вкусу

[ру4ка]

Могу порекомендовать Вам холодник рецепт по-белорусски

Перебранный и промытый щавель мелко нарезать, положить в кипящую воду или в бульон и варить 5-7 минут, затем охладить на льду. Мелко нарезанный зеленый лук растереть с солью, нарезать огурцы, белок круто сваренных яиц мелко изрубить, а желток тщательно растереть; все это ввести в охлажденный отвар щавеля.

Перед подачей холодник заправить солью, сахаром, добавить сметану и посыпать укропом.

Продукты

щавель 300 г

огурец 50 г

лук зелёный 30 г

яйца 1 шт.

сметана 30 г

сахар 10 г

укроп по вкусу

rnj zb,elm jcnfzjdbn änjujкто нибудь остановит этого кулинара?

[Олег Михайлович]

rnj zb,elm jcnfzjdbn änjujкто нибудь остановит этого кулинара?

А чо, вкусно наверное должно получиться... Я попробую.